DishkinDishkin
Kembali
Asem-Asem Bandeng Simpel
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
22 gProtein
10 gKarbohidrat
18 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Hidangan CepatIkan

Asem-Asem Bandeng Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan sederhana dari Asem-Asem Bandeng, menggunakan bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa asam segar dan gurih khasnya. Cocok untuk hidangan sehari-hari.

Bahan

Porsi4
  • Ikan Bandeng400 gram
  • Belimbing Wuluh100 gram
  • Air600 ml
  • Bawang Merah5 siung
  • Cabai Rawit Merah3 buah
  • Daun Salam2 lembar
  • Serai1 batang
  • Garamsecukupnya
  • Gula Pasir1/2 sendok teh
  • Merica Bubuksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng, potong-potong.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan cabai rawit. Memarkan serai.

  3. 3

    Didihkan air dalam panci. Masukkan ikan bandeng, belimbing wuluh, irisan bawang merah, cabai rawit, daun salam, dan serai.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, sekitar 20-25 menit.

  6. 6

    Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Tongseng Ayam Kilat
70% autentik
Hidangan CepatSup

Tongseng Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari tongseng ayam klasik, menggunakan bumbu instan atau racikan yang lebih sederhana namun tetap memberikan rasa gurih dan lezat. Cocok untuk makan malam cepat.

30 mnt 450 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan instan · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong

Bakso Mercon Pedas Mantap
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaSup

Bakso Mercon Pedas Mantap

Bakso mercon adalah hidangan bakso pedas yang sangat populer di Indonesia. Ciri khasnya adalah isian cabai rawit yang melimpah, memberikan sensasi 'mercon' atau petasan saat digigit. Kuahnya yang gurih dan pedas berpadu sempurna dengan kenyalnya bakso.

60 mnt 300 kkal

Bakso sapi · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik
AyamSoto

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik
KreasiSup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai