DishkinDishkin
Kembali
Ifumie Siram Seafood Spesial
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
480 kkalKalori
30 gProtein
40 gKarbohidrat
22 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

IndonesianSeafood

Ifumie Siram Seafood Spesial

85% autentik · Indonesia

Ifumie Siram dengan tambahan beragam seafood segar seperti cumi dan bakso ikan, memberikan cita rasa laut yang kaya.

Bahan

Porsi4
  • Mie telur kering300 gram
  • Udang kupas100 gram
  • Cumi100 gram
  • Bakso ikan50 gram
  • Bok choy1 ikat
  • Jamur kuping50 gram
  • Bawang putih3 siung
  • Bawang bombay1/2 buah
  • Saus tiram2 sdm
  • Kecap ikan1 sdm
  • Minyak wijen1 sdt
  • Tepung maizena2 sdm
  • Air300 ml
  • Garamsecukupnya
  • Lada putihsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Goreng mie telur kering hingga renyah, tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan cumi, potong cincin. Iris bakso ikan. Potong bok choy dan jamur kuping. Cincang bawang putih. Iris bawang bombay.

  3. 3

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  5. 5

    Masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Masak hingga berubah warna.

  6. 6

    Masukkan bok choy dan jamur kuping. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan lada putih. Aduk rata.

  7. 7

    Tuangkan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena sambil diaduk hingga kuah mengental.

  8. 8

    Masukkan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa.

  9. 9

    Sajikan mie goreng di piring, lalu siram dengan kuah seafood.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ifumie Siram Simpel
75% autentik
IndonesianQuick Meals

Ifumie Siram Simpel

Versi ifumie siram yang lebih cepat dibuat, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat namun tetap lezat.

30 mnt 400 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Sayuran beku campur (wortel, buncis, jagung) · Bawang putih

Sapo Tahu Seafood Klasik
Hidangan tradisional
Chinese IndonesianSeafoodTahu

Sapo Tahu Seafood Klasik

Sapo Tahu Seafood adalah hidangan klasik Tionghoa Indonesia yang kaya rasa, menampilkan tahu sutra yang lembut dimasak dalam kuah kental gurih dengan berbagai macam seafood segar dan sayuran. Disajikan panas dalam pot tanah liat.

45 mnt 220 kkal

Tahu sutra · Udang segar · Cumi · Bakso ikan

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan