DishkinDishkin
Kembali
Ifumie Siram Seafood Spesial
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
600 kkalKalori
32 gProtein
48 gKarbohidrat
28 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

IndonesianSeafood

Ifumie Siram Seafood Spesial

85% autentik · Indonesia

Ifumie Siram dengan tambahan beragam seafood segar seperti cumi dan bakso ikan, memberikan cita rasa laut yang kaya.

Bahan

Porsi4
  • Mie telur kering300 gram
  • Udang kupas100 gram
  • Cumi100 gram
  • Bakso ikan50 gram
  • Bok choy1 ikat
  • Jamur kuping50 gram
  • Bawang putih3 siung
  • Bawang bombay1/2 buah
  • Saus tiram2 sdm
  • Kecap ikan1 sdm
  • Minyak wijen1 sdt
  • Tepung maizena2 sdm
  • Air300 ml
  • Garamsecukupnya
  • Lada putihsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Goreng mie telur kering hingga renyah, tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan cumi, potong cincin. Iris bakso ikan. Potong bok choy dan jamur kuping. Cincang bawang putih. Iris bawang bombay.

  3. 3

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  5. 5

    Masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Masak hingga berubah warna.

  6. 6

    Masukkan bok choy dan jamur kuping. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan lada putih. Aduk rata.

  7. 7

    Tuangkan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena sambil diaduk hingga kuah mengental.

  8. 8

    Masukkan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa.

  9. 9

    Sajikan mie goreng di piring, lalu siram dengan kuah seafood.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Mie Aceh Goreng Seafood
85% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Goreng Seafood

Variasi Mie Aceh Goreng yang menggunakan aneka seafood segar seperti udang dan cumi, memberikan cita rasa laut yang lezat berpadu dengan bumbu rempah Aceh.

40 mnt 620 kkal

Mie lidi · Udang segar (kupas) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

Mie Ayam Jamur Klasik
Hidangan tradisional
AyamJamurMie

Mie Ayam Jamur Klasik

Mie ayam jamur klasik yang kaya rasa, dengan topping ayam cincang dan jamur yang dimasak dengan bumbu gurih, disajikan dengan mie telur kenyal dan kuah kaldu ayam bening.

60 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Jamur shiitake kering · Bawang putih