DishkinDishkin
Kembali
Cumi Bakar Kecap Simpel
25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
320 kkalKalori
32 gProtein
25 gKarbohidrat
9 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cumi Bakar Kecap Simpel

80% autentik · Indonesia

Versi cepat dan mudah dari cumi bakar kecap, menggunakan bumbu minimalis namun tetap lezat dan cocok untuk makan malam kilat.

Bahan

Porsi4
  • Cumi segar400 gram
  • Kecap manis75 ml
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Cabai bubuk (opsional)1/2 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak wijen (opsional)1 sendok teh
  • Air2 sendok makan

Langkah

  1. 1

    Bersihkan cumi dan potong bentuk cincin.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan kecap manis, bawang putih bubuk, cabai bubuk (jika pakai), garam, merica, minyak wijen (jika pakai), dan air.

  3. 3

    Masukkan potongan cumi ke dalam bumbu, aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak di teflon dengan api sedang.

  5. 5

    Masukkan cumi dan masak sambil diaduk hingga berubah warna dan bumbu mengental.

  6. 6

    Masak sebentar saja agar cumi tidak alot. Angkat dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ikan Bakar Parape Simpel
75% autentik

Ikan Bakar Parape Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari ikan bakar parape, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 420 kkal

Ikan nila atau gurame · Bumbu dasar ikan bakar (bawang putih, ketumbar, kunyit) · Kecap manis · Air jeruk nipis

Iga Bakar Madu Simpel
75% autentik

Iga Bakar Madu Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari iga bakar madu. Menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap menghasilkan rasa manis gurih yang lezat.

60 mnt 650 kkal

Iga sapi · Madu · Kecap manis · Bawang putih bubuk