DishkinDishkin
Kembali
Sop Iga Sapi Simpel
75 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
30 gProtein
5 gKarbohidrat
22 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Masakan CepatSop

Sop Iga Sapi Simpel

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan sederhana dari sop iga sapi, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap menghasilkan rasa yang lezat.

Bahan

Porsi4
  • Iga sapi750 gr
  • Air1.5 liter
  • Wortel1 buah
  • Seledri1 batang
  • Daun bawang1 batang
  • Bawang putih3 siung
  • Jahe1 cm
  • Merica bubuk1/2 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Kaldu bubuk sapi1 sendok teh

Langkah

  1. 1

    Rebus iga sapi hingga empuk, buang air kotornya. Ganti air dan rebus kembali.

  2. 2

    Geprek bawang putih dan jahe, masukkan ke dalam rebusan iga.

  3. 3

    Masukkan potongan wortel, masak hingga setengah matang.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan irisan seledri dan daun bawang sesaat sebelum diangkat.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sop Buntut Sapi Simpel
75% autentik
Masakan CepatSup

Sop Buntut Sapi Simpel

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

90 mnt 450 kkal

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang

Sop Daging Sapi Simpel Kilat
75% autentik
Cepat SajiSup

Sop Daging Sapi Simpel Kilat

Versi lebih cepat dari sop daging sapi klasik, menggunakan daging sapi giling atau irisan tipis untuk mempercepat waktu masak. Tetap lezat dan menghangatkan.

45 mnt 380 kkal

Daging sapi giling atau irisan tipis · Air · Wortel · Buncis

Rawon Iga Sapi
75% autentik
Masakan IgaSup

Rawon Iga Sapi

Variasi rawon menggunakan iga sapi yang dimasak hingga empuk, memberikan tekstur dan rasa yang berbeda.

210 mnt 580 kkal

Iga sapi · Kluwek · Bawang merah · Bawang putih

Sop Iga Sapi Betutu
60% autentik
KreasiMasakan Khas DaerahSop

Sop Iga Sapi Betutu

Kreasi sop iga sapi dengan sentuhan bumbu betutu Bali yang kaya rempah, memberikan aroma dan rasa yang unik dan kompleks.

150 mnt 550 kkal

Iga sapi · Air · Bumbu Betutu (haluskan: bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, kencur, ketumbar, merica) · Serai