DishkinDishkin
Kembali
Sop Iga Sapi Simpel
75 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
30 gProtein
5 gKarbohidrat
22 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Masakan CepatSop

Sop Iga Sapi Simpel

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan sederhana dari sop iga sapi, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap menghasilkan rasa yang lezat.

Bahan

Porsi4
  • Iga sapi750 gr
  • Air1.5 liter
  • Wortel1 buah
  • Seledri1 batang
  • Daun bawang1 batang
  • Bawang putih3 siung
  • Jahe1 cm
  • Merica bubuk1/2 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Kaldu bubuk sapi1 sendok teh

Langkah

  1. 1

    Rebus iga sapi hingga empuk, buang air kotornya. Ganti air dan rebus kembali.

  2. 2

    Geprek bawang putih dan jahe, masukkan ke dalam rebusan iga.

  3. 3

    Masukkan potongan wortel, masak hingga setengah matang.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan irisan seledri dan daun bawang sesaat sebelum diangkat.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sop Buntut Sapi Simpel
75% autentik
Masakan CepatSup

Sop Buntut Sapi Simpel

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

90 mnt 450 kkal

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang

Sop Konro Cepat Praktis
70% autentik
Masakan CepatSup

Sop Konro Cepat Praktis

Versi lebih sederhana dari Sop Konro yang tetap lezat. Menggunakan bumbu konro instan dan iga sapi yang direbus lebih singkat untuk menghemat waktu.

90 mnt 500 kkal

Iga sapi · Air · Bumbu konro instan · Santan instan

Bakso Malang Komplit
Hidangan tradisional
BaksoIndonesiaSup

Bakso Malang Komplit

Bakso Malang komplit adalah hidangan sup bakso otentik yang kaya rasa, terdiri dari berbagai jenis bakso, tahu, pangsit goreng, dan mie, disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih.

90 mnt 650 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus

Bakso Mercon Pedas Mantap
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaSup

Bakso Mercon Pedas Mantap

Bakso mercon adalah hidangan bakso pedas yang sangat populer di Indonesia. Ciri khasnya adalah isian cabai rawit yang melimpah, memberikan sensasi 'mercon' atau petasan saat digigit. Kuahnya yang gurih dan pedas berpadu sempurna dengan kenyalnya bakso.

60 mnt 300 kkal

Bakso sapi · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih