60 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

500 kkalKalori

35 gProtein

20 gKarbohidrat

30 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Hidangan Utama Masakan Cepat

Semur Daging Betawi Simpel

Name: Semur Daging Betawi Simpel
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging sapi potong dadu; 100 ml Kecap manis; 400 ml Air; 8 siung Bawang merah iris; 4 siung Bawang putih cincang; 1/4 sendok teh Pala bubuk; 1/2 sendok teh Merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Bawang goreng untuk taburan

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari Semur Daging Betawi, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4

Daging sapi potong dadu500 gram
Kecap manis100 ml
Air400 ml
Bawang merah iris8 siung
Bawang putih cincang4 siung
Pala bubuk1/4 sendok teh
Merica bubuk1/2 sendok teh
Garamsecukupnya
Minyak gorengsecukupnya
Bawang goreng untuk taburansecukupnya

Langkah

1
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3
Tuang kecap manis, aduk rata.
4
Tambahkan air, pala bubuk, merica, dan garam. Aduk rata.
5
Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Sesekali aduk.
6
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.
7
Taburi dengan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

80% autentik

Hidangan Utama Pedas

Tongseng Ayam Pedas Nendang

Variasi tongseng ayam dengan tambahan cabai rawit utuh dan sedikit kecap manis untuk rasa pedas yang lebih kuat dan aroma yang lebih kaya. Menggunakan sedikit santan agar kuah lebih ringan namun tetap gurih.

50 mnt 580 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan encer · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong

75% autentik

Hidangan Utama Tumisan

Bakso Mercon Kilat

Versi lebih cepat dan praktis dari bakso mercon. Menggunakan bumbu instan dan bakso siap pakai untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi cita rasa pedasnya.

30 mnt 280 kkal

Bakso sapi siap pakai · Cabai rawit merah · Bawang putih · Saus sambal

70% autentik

Indonesia Masakan Cepat

Krengsengan Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari krengsengan daging sapi, menggunakan daging cincang agar matang lebih merata dan bumbu lebih cepat meresap.

45 mnt 450 kkal

Daging sapi cincang · Petis udang · Kecap manis · Bawang merah

70% autentik

Indonesia Masakan Cepat

Konro Bakar Praktis

Versi lebih cepat dari konro bakar, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap menghasilkan rasa yang lezat.

90 mnt 550 kkal

Iga sapi · Bumbu instan iga bakar · Air · Minyak goreng

Hidangan tradisional

Ayam Hidangan Utama

Ayam Lada Hitam Klasik

Ayam Lada Hitam klasik yang kaya rasa, dimasak dengan saus lada hitam kental yang gurih dan sedikit manis, disajikan dengan potongan ayam yang empuk.

45 mnt 480 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Bawang bombay, iris kasar · Paprika merah, potong dadu · Paprika hijau, potong dadu

Hidangan tradisional

Hidangan Utama Sup

Tongseng Ayam Tradisional

Hidangan berkuah santan kental dengan bumbu rempah kaya, potongan ayam empuk, kol, dan tomat yang dimasak hingga meresap sempurna. Cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang khas.

60 mnt 600 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan kental · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong

80% autentik

Hidangan Utama Sup

Bakso Mercon Kuah Asam Pedas

Variasi bakso mercon dengan sentuhan rasa asam yang menyegarkan dari tomat dan belimbing wuluh, menyeimbangkan rasa pedas yang membakar. Cocok bagi yang menyukai sensasi rasa kompleks.

50 mnt 320 kkal

Bakso sapi · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

75% autentik

Masakan Cepat Sup

Sop Buntut Sapi Simpel

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

90 mnt 450 kkal

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang