60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
550 kkalKalori
30 gProtein
10 gKarbohidrat
45 gLemak
Perkiraan nilai oleh AI
Kalio Daging Sapi Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Kalio Daging Sapi, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang dipercepat untuk hasil yang tetap lezat namun tidak memakan waktu lama.
Bahan
Porsi4
- Daging sapi (iris tipis)500 gram
- Santan instan200 ml
- Air300 ml
- Minyak goreng2 sdm
- Bumbu kalio instan1 bungkus
- Serai, memarkan1 batang
- Daun jeruk2 lembar
- Garamsecukupnya
- Gula pasir1/2 sdt
Langkah
- 1
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu kalio instan bersama serai dan daun jeruk hingga harum.
- 2
Masukkan irisan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
- 3
Tuangkan air dan santan instan. Aduk rata.
- 4
Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- 5
Masak terus sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental dan daging empuk (sekitar 45-50 menit).
- 6
Koreksi rasa.
- 7
Angkat dan sajikan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
