DishkinDishkin
Kembali
Gulai Daging Sapi Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
25 gProtein
15 gKarbohidrat
30 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

GulaiIndonesiaMasakan Cepat

Gulai Daging Sapi Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi gulai daging sapi yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang efisien tanpa mengorbankan sebagian besar rasa otentiknya.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi iris tipis400 gram
  • Santan instan200 ml
  • Air600 ml
  • Bumbu gulai instan50 gram
  • Serai, memarkan1 batang
  • Daun salam2 lembar
  • Minyak goreng2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1 sdt
  • Cabai rawit utuh (opsional)5 buah
  • Bawang goreng (untuk taburan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu gulai instan dan serai hingga harum.

  2. 2

    Masukkan irisan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan daun salam, lalu tuangkan air. Masak hingga daging agak empuk.

  4. 4

    Masukkan santan instan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  5. 5

    Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kuah mendidih dan mengental. Masukkan cabai rawit utuh jika suka.

  6. 6

    Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

  7. 7

    Taburi dengan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Gulai Otak Sapi Simpel
75% autentik
GulaiIndonesiaResep Cepat

Gulai Otak Sapi Simpel

Versi gulai otak sapi yang lebih cepat dan mudah dibuat, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang lebih sedikit, namun tetap menawarkan cita rasa gurih santan dan rempah yang nikmat.

60 mnt 450 kkal

Otak sapi rebus, potong · Santan instan · Air · Bumbu gulai instan

Kalio Daging Sapi Kilat
70% autentik
IndonesiaMasakan Cepat

Kalio Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari Kalio Daging Sapi, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang dipercepat untuk hasil yang tetap lezat namun tidak memakan waktu lama.

60 mnt 450 kkal

Daging sapi (iris tipis) · Santan instan · Air · Minyak goreng

Gulai Tambusu Kilat
70% autentik
GulaiHidangan UtamaMasakan Cepat

Gulai Tambusu Kilat

Versi lebih cepat dari Gulai Tambusu, menggunakan usus sapi yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, lalu dimasak bersama bumbu gulai instan atau bumbu dasar yang lebih sederhana. Tetap menawarkan cita rasa gulai yang kaya namun dengan persiapan yang lebih ringkas.

60 mnt 580 kkal

Usus sapi, sudah dibersihkan dan dipotong · Telur ayam, rebus · Santan instan · Air

Gulai Otak Sapi Tradisional
Hidangan tradisional
GulaiHidangan UtamaIndonesia

Gulai Otak Sapi Tradisional

Gulai otak sapi klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dalam kuah santan kental berbumbu rempah melimpah. Hidangan ini menonjolkan kelembutan otak sapi yang berpadu sempurna dengan kekayaan rasa rempah-rempah khas Indonesia.

90 mnt 600 kkal

Otak sapi segar · Santan kental · Santan encer · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas)