DishkinDishkin
Kembali
Kanji Rumbi Simpel
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
25 gProtein
45 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

BuburCepat Saji

Kanji Rumbi Simpel

70% autentik · Aceh

Versi lebih cepat dan sederhana dari Kanji Rumbi, menggunakan daging ayam cincang dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Beras150 gram
  • Daging ayam cincang200 gram
  • Santan instan100 ml
  • Air1 liter
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Kunyit bubuk1 sdt
  • Ketumbar bubuk1 sdt
  • Serai1 batang, memarkan
  • Daun salam1 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Bawang gorenguntuk taburan

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih beras, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk, ketumbar bubuk, serai, dan daun salam hingga harum.

  4. 4

    Masukkan beras dan ayam cincang, aduk rata.

  5. 5

    Tuang air, masak hingga beras menjadi bubur dan ayam matang.

  6. 6

    Masukkan santan instan, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mengental.

  7. 7

    Koreksi rasa. Sajikan Kanji Rumbi Simpel selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Kanji Rumbi Ayam Rempah
75% autentik
AyamBubur

Kanji Rumbi Ayam Rempah

Variasi Kanji Rumbi yang menggunakan ayam sebagai protein utama dan penambahan rempah-rempah yang lebih kompleks untuk aroma dan rasa yang lebih kaya.

75 mnt 500 kkal

Beras · Dada ayam fillet · Santan kental · Santan encer

Kanji Rumbi Tradisional
Hidangan tradisional
AcehBubur

Kanji Rumbi Tradisional

Kanji Rumbi adalah bubur tradisional Aceh yang kaya rasa, dimasak dengan daging sapi, rempah-rempah melimpah, dan santan. Sangat cocok disantap hangat.

90 mnt 550 kkal

Beras · Daging sapi sandung lamur · Santan kental · Santan encer

Nasi Gandul Pati Sederhana
70% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Gandul Pati Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Nasi Gandul Pati, menggunakan daging sapi giling dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa gurih khasnya.

45 mnt 650 kkal

Beras · Daging sapi giling · Santan instan · Air

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih