DishkinDishkin
Kembali
Kanji Rumbi Simpel
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
20 gProtein
45 gKarbohidrat
15 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Kanji Rumbi Simpel

70% autentik · Aceh

Versi lebih cepat dan sederhana dari Kanji Rumbi, menggunakan daging ayam cincang dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Beras150 gram
  • Daging ayam cincang200 gram
  • Santan instan100 ml
  • Air1 liter
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Kunyit bubuk1 sdt
  • Ketumbar bubuk1 sdt
  • Serai1 batang, memarkan
  • Daun salam1 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Bawang gorenguntuk taburan

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih beras, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk, ketumbar bubuk, serai, dan daun salam hingga harum.

  4. 4

    Masukkan beras dan ayam cincang, aduk rata.

  5. 5

    Tuang air, masak hingga beras menjadi bubur dan ayam matang.

  6. 6

    Masukkan santan instan, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mengental.

  7. 7

    Koreksi rasa. Sajikan Kanji Rumbi Simpel selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Madura Praktis
70% autentik

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Ayam Woku Sederhana
70% autentik

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Empal Gentong Kilat
70% autentik

Empal Gentong Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi yang sudah direbus dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

45 mnt 400 kkal

Daging sapi rebus, potong dadu · Santan instan · Air kaldu sapi · Bumbu empal gentong instan

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

Soto Ayam Lamongan Praktis
70% autentik

Soto Ayam Lamongan Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Ayam Lamongan, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk mempersingkat waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Air · Bumbu soto ayam instan · Sereh