60 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

220 kkalKalori

12 gProtein

38 gKarbohidrat

3 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Camilan Cepat Indonesia

Kerupuk Basah Kapuas Hulu Simpel

Name: Kerupuk Basah Kapuas Hulu Simpel
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung Ikan (misal: tenggiri bubuk); 250 gram Tepung Tapioka; 1 sendok teh Bawang Putih Bubuk; 1 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Merica Bubuk; 150 ml Air

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari kerupuk basah, menggunakan bahan yang lebih umum dan proses yang disederhanakan.

Bahan

Porsi4

Tepung Ikan (misal: tenggiri bubuk)200 gram
Tepung Tapioka250 gram
Bawang Putih Bubuk1 sendok teh
Garam1 sendok teh
Merica Bubuk1/2 sendok teh
Air150 ml

Langkah

1
Campurkan tepung ikan, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
2
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang bisa dibentuk.
3
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuai selera.
4
Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
5
Angkat dan dinginkan.
6
Sajikan kerupuk basah yang sudah dingin.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Bakso Indonesia Sup

Bakso Malang Komplit

Bakso Malang komplit adalah hidangan sup bakso otentik yang kaya rasa, terdiri dari berbagai jenis bakso, tahu, pangsit goreng, dan mie, disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih.

90 mnt 650 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus

80% autentik

Indonesia Nasi & Mie Pedas

Bihun Goreng Jawa Pedas

Bihun goreng dengan sentuhan rasa pedas khas Jawa, menggunakan tambahan kemiri untuk tekstur yang lebih kaya.

35 mnt 500 kkal

Bihun beras · Dada ayam fillet · Telur ayam · Bawang putih

75% autentik

Indonesia Mi Goreng Seafood

Kwetiau Goreng Seafood Pedas

Kwetiau goreng dengan sentuhan pedas yang menggoda, diperkaya dengan udang dan cumi segar. Kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas yang seimbang.

35 mnt 580 kkal

Kwetiau basah · Udang (kupas, sisakan ekor) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

80% autentik

Cepat Saji Indonesia Mi Goreng

Kwetiau Goreng Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari kwetiau goreng, menggunakan daging ayam cincang yang cepat matang dan bumbu yang disederhanakan. Cocok untuk makan malam praktis.

20 mnt 550 kkal

Kwetiau basah · Daging ayam fillet (cincang) · Tauge · Daun bawang (iris serong)

60% autentik

Ayam Indonesia Sup

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit

70% autentik

Cepat Saji Indonesia Sup

Coto Makassar Kilat

Versi lebih cepat dari Coto Makassar, menggunakan daging sapi giling dan bumbu instan untuk menghemat waktu memasak.

60 mnt 550 kkal

Daging sapi giling · Bumbu instan Coto Makassar · Air · Santan instan

75% autentik

Indonesia Mie Seafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

70% autentik

Indonesia Mie Sup Cepat

Mie Aceh Kuah Cepat

Versi lebih sederhana dari Mie Aceh Kuah, menggunakan bumbu instan untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa.

30 mnt 620 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet, potong dadu · Bumbu instan Mie Aceh · Santan instan