45 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

280 kkalKalori

10 gProtein

40 gKarbohidrat

8 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Camilan Cepat Kreasi Kue

Chai Kue Pontianak Simpel

Name: Chai Kue Pontianak Simpel
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 lembar Kulit pangsit; 300 gram Bengkuang; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; 1 sendok makan Kecap asin; 1 sendok teh Minyak wijen; secukupnya Air; 1 batang Daun bawang; secukupnya Minyak goreng

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Chai Kue Pontianak, menggunakan kulit pangsit siap pakai dan isian bengkuang yang lebih sederhana.

Bahan

Porsi4

Kulit pangsit30 lembar
Bengkuang300 gram
Bawang putih2 siung
Bawang merah3 siung
Garamsecukupnya
Merica bubuksecukupnya
Kecap asin1 sendok makan
Minyak wijen1 sendok teh
Airsecukupnya
Daun bawang1 batang
Minyak gorengsecukupnya

Langkah

1
Kupas bengkuang, potong dadu kecil. Cincang halus bawang putih dan bawang merah.
2
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bengkuang, tambahkan garam, merica, kecap asin, dan minyak wijen. Masak hingga bengkuang agak layu. Angkat dan dinginkan.
3
Ambil selembar kulit pangsit, beri isian bengkuang secukupnya. Lipat dan rekatkan pinggirnya hingga membentuk seperti pastel atau sesuai selera.
4
Kukus chai kue selama kurang lebih 10-15 menit hingga kulit matang.
5
Sajikan chai kue selagi hangat dengan taburan daun bawang cincang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Indonesia Kambing Sate

Sate Kambing Tradisional

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

60 mnt 700 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

75% autentik

Noodle Dishes Quick Meals

Kwetiau Siram Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari kwetiau siram sapi, menggunakan daging sapi cincang dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap lezat.

30 mnt 590 kkal

Kwetiau basah · Daging sapi cincang · Pakcoy · Bawang putih

85% autentik

Mie Nusantara Pedas

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Variasi Mie Tek-Tek dengan kuah sedikit (nyemek) dan rasa pedas yang menggigit, cocok untuk pecinta pedas.

35 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Telur ayam · Sawi hijau

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

80% autentik

Indonesia Pedas Sup

Empal Gentong Kuah Kuning Pedas

Variasi Empal Gentong dengan kuah yang lebih kuning pekat dan rasa pedas yang lebih menonjol, menggunakan tambahan cabai dan kunyit.

100 mnt 600 kkal

Daging sapi sengkel · Paru sapi · Santan kental · Santan encer

Hidangan tradisional

Indonesia Nasi & Mie

Bihun Goreng Kampung

Bihun goreng klasik ala rumahan dengan cita rasa gurih dan sedikit manis, menggunakan bahan-bahan sederhana namun otentik.

30 mnt 480 kkal

Bihun beras · Dada ayam fillet · Telur ayam · Bawang putih

Hidangan tradisional

Indonesian Food Noodle Dishes

Kwetiau Siram Sapi Klasik

Kwetiau siram sapi klasik dengan saus kental gurih yang melumuri kwetiau lebar dan potongan daging sapi empuk, disajikan dengan sayuran segar.

45 mnt 620 kkal

Kwetiau basah · Daging sapi has dalam · Bok choy · Bawang putih

Hidangan tradisional

Mie Nusantara Sup

Mie Tek-Tek Kuah Sederhana

Versi berkuah dari Mie Tek-Tek yang hangat dan menyegarkan, cocok dinikmati kapan saja.

30 mnt 450 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Telur ayam rebus · Sawi hijau

Chai Kue Pontianak Simpel

Bahan

Langkah

Beri nilai resep ini

Bagikan resep

Resep serupa

Sate Kambing Tradisional

Kwetiau Siram Sapi Kilat

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Ayam Penyet Surabaya

Empal Gentong Kuah Kuning Pedas

Bihun Goreng Kampung

Kwetiau Siram Sapi Klasik

Mie Tek-Tek Kuah Sederhana