DishkinDishkin
Kembali
Kue Putu Bambu Cokelat Keju
40 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
5 gProtein
40 gKarbohidrat
9 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Kue InovasiKukus

Kue Putu Bambu Cokelat Keju

50% autentik · Indonesia (Fusion)

Inovasi kue putu bambu dengan isian kombinasi cokelat meses dan keju parut, memberikan sensasi rasa manis gurih yang berbeda dari versi tradisional.

Bahan

Porsi4
  • Tepung beras250 gram
  • Air daun pandan150 ml
  • Garam1/2 sendok teh
  • Cokelat meses75 gram
  • Keju cheddar parut75 gram
  • Kelapa parut100 gram
  • Daun pandan2 lembar

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung beras, air daun pandan, dan garam. Aduk rata hingga berbutir. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Kukus kelapa parut bersama daun pandan selama 10 menit. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan cetakan bambu. Masukkan setengah adonan tepung, padatkan.

  4. 4

    Campurkan cokelat meses dan keju parut, lalu masukkan sebagai isian.

  5. 5

    Tutup kembali dengan sisa adonan tepung, padatkan.

  6. 6

    Kukus dalam dandang panas selama 10-15 menit hingga matang.

  7. 7

    Sajikan kue putu yang masih hangat dengan kelapa parut kukus.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Putu Ayu Klasik
Hidangan tradisional
Kue TradisionalKukus

Putu Ayu Klasik

Kue tradisional Indonesia yang lembut dan manis, terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, dengan warna hijau pandan yang khas dan taburan kelapa parut kukus di atasnya.

45 mnt 200 kkal

Tepung beras · Santan kental · Gula pasir · Telur ayam

Putu Ayu Ekspres Santan Instan
70% autentik
Kue CepatKukus

Putu Ayu Ekspres Santan Instan

Versi lebih cepat dari Putu Ayu menggunakan santan instan dan sedikit modifikasi agar lebih praktis, namun tetap mempertahankan rasa dan tekstur yang lezat.

30 mnt 180 kkal

Tepung terigu serbaguna · Santan instan · Gula pasir · Telur ayam

Ombus-Ombus Pisang Keju
50% autentik
KueVariasi

Ombus-Ombus Pisang Keju

Variasi kreatif Ombus-Ombus dengan tambahan potongan pisang dan keju parut di dalam adonan, memberikan rasa manis legit dan gurih yang berbeda.

70 mnt 350 kkal

Tepung beras · Kelapa parut kasar · Gula pasir · Garam

Bika Ambon Keju
70% autentik
DessertKue Inovatif

Bika Ambon Keju

Kreasi Bika Ambon dengan tambahan parutan keju cheddar untuk rasa gurih yang unik berpadu dengan manisnya kue.

100 mnt 420 kkal

Tepung tapioka · Santan kental · Gula pasir · Telur ayam

Roti Pisang Cokelat Keju
70% autentik
ManisRoti

Roti Pisang Cokelat Keju

Variasi roti pisang yang lezat dengan tambahan potongan cokelat dan keju parut, memberikan rasa manis dan gurih yang unik.

70 mnt 480 kkal

Pisang matang · Tepung terigu serbaguna · Gula palem · Mentega tawar, dilelehkan