DishkinDishkin
Kembali
Putu Ayu Ekspres Santan Instan
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
10Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
180 kkalKalori
4 gProtein
20 gKarbohidrat
7 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Kue CepatKukus

Putu Ayu Ekspres Santan Instan

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Putu Ayu menggunakan santan instan dan sedikit modifikasi agar lebih praktis, namun tetap mempertahankan rasa dan tekstur yang lezat.

Bahan

Porsi10
  • Tepung terigu serbaguna150 gram
  • Santan instan100 ml
  • Gula pasir100 gram
  • Telur ayam1 butir
  • Pasta pandan1/2 sdt
  • Kelapa parut100 gram
  • Garam1/4 sdt
  • Air50 ml
  • Baking powder1/2 sdt
  • Minyak sayursecukupnya

Langkah

  1. 1

    Olesi cetakan putu ayu dengan minyak.

  2. 2

    Campur kelapa parut dengan sedikit garam, kukus sebentar.

  3. 3

    Kocok telur dan gula hingga pucat.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata.

  5. 5

    Campurkan santan instan dengan air dan pasta pandan.

  6. 6

    Tuang campuran santan ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

  7. 7

    Isi cetakan setengahnya dengan adonan hijau.

  8. 8

    Beri taburan kelapa parut.

  9. 9

    Tuang sisa adonan hingga penuh.

  10. 10

    Kukus selama 12-15 menit hingga matang.

  11. 11

    Dinginkan sebentar sebelum dikeluarkan dari cetakan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Putu Ayu Klasik
Hidangan tradisional
Kue TradisionalKukus

Putu Ayu Klasik

Kue tradisional Indonesia yang lembut dan manis, terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, dengan warna hijau pandan yang khas dan taburan kelapa parut kukus di atasnya.

45 mnt 200 kkal

Tepung beras · Santan kental · Gula pasir · Telur ayam

Bolu Kemojo Sederhana
80% autentik
DessertKue Cepat

Bolu Kemojo Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Bolu Kemojo, cocok untuk pemula. Tetap mempertahankan rasa pandan dan santan yang khas.

60 mnt 330 kkal

Tepung terigu serbaguna · Gula pasir · Telur ayam · Santan instan

Kue Cucur Pandan Kilat
70% autentik
GorenganKue Cepat

Kue Cucur Pandan Kilat

Versi lebih cepat dan praktis dari kue cucur, menggunakan santan instan dan sedikit pewarna hijau alami dari pandan untuk aroma dan warna yang menggugah selera.

30 mnt 350 kkal

Tepung beras · Gula pasir · Santan instan · Air

Tum Ayam Bali Sederhana
70% autentik
AyamCepatKukus

Tum Ayam Bali Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Tum Ayam Bali, menggunakan bumbu instan dan sedikit modifikasi.

45 mnt 380 kkal

Daging ayam cincang · Bumbu instan ayam betutu/bali · Santan instan · Daun pisang (untuk membungkus)