DishkinDishkin
Kembali
Kue Putu Bambu Sederhana (Tanpa Cetakan Bambu)
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
230 kkalKalori
2.5 gProtein
45 gKarbohidrat
4.5 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Kue CepatKukus

Kue Putu Bambu Sederhana (Tanpa Cetakan Bambu)

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari kue putu bambu, menggunakan cetakan kue mangkok atau gelas kecil. Tetap mempertahankan rasa pandan dan isian gula merah.

Bahan

Porsi4
  • Tepung beras200 gram
  • Air pandan (air + pasta pandan)120 ml
  • Garam1/2 sendok teh
  • Gula merah, sisir halus80 gram
  • Kelapa parut120 gram
  • Pasta pandan1/2 sendok teh

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung beras, air pandan, pasta pandan, dan garam. Aduk rata hingga berbutir.

  2. 2

    Kukus kelapa parut selama 5 menit. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan cetakan kue mangkok atau gelas kecil yang sudah diolesi sedikit minyak. Masukkan setengah adonan tepung.

  4. 4

    Beri isian gula merah sisir di tengahnya.

  5. 5

    Tutup dengan sisa adonan tepung.

  6. 6

    Kukus dalam dandang panas selama 10-12 menit hingga matang.

  7. 7

    Keluarkan dari cetakan dan sajikan hangat dengan kelapa parut.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bolu Kukus Ketan Hitam Simpel
80% autentik
Kue CepatKue Kukus

Bolu Kukus Ketan Hitam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari bolu kukus ketan hitam, menggunakan bahan-bahan yang lebih umum dan proses yang disederhanakan. Tetap menghasilkan bolu yang lembut dengan rasa ketan hitam yang otentik.

45 mnt 320 kkal

Tepung ketan hitam instan · Tepung terigu serbaguna · Gula pasir · Telur

Mie Celor Udang Galah Spesial
85% autentik
Hidangan LautIndonesiaMie

Mie Celor Udang Galah Spesial

Variasi Mie Celor yang menggunakan udang galah berkualitas untuk kuah yang lebih kaya dan aroma laut yang lebih kuat, disajikan dengan sentuhan modern.

75 mnt 750 kkal

Mie telur basah · Udang galah segar, kupas, sisakan kepala dan kulit untuk kaldu · Santan kental segar · Air

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah
85% autentik
IkanSambalSate

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah

Variasi Sate Lilit Bali yang menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama, disajikan dengan sambal matah segar yang pedas dan aromatik untuk menambah cita rasa.

55 mnt 520 kkal

Daging ikan tuna cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, terasi)