DishkinDishkin
Kembali
Mie Aceh Kuah Cepat
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
620 kkalKalori
33 gProtein
70 gKarbohidrat
22 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Mie Aceh Kuah Cepat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih sederhana dari Mie Aceh Kuah, menggunakan bumbu instan untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Porsi4
  • Mie telur kering400 gram
  • Dada ayam fillet, potong dadu250 gram
  • Bumbu instan Mie Aceh2 sachet
  • Santan instan65 ml
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Air1 liter
  • Wortel, iris korek api1 buah
  • Sawi hijau, potong-potong1 ikat
  • Tauge100 gram
  • Daun bawang, iris2 batang
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Jeruk nipissecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, beri sedikit minyak.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu instan Mie Aceh hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

  4. 4

    Tuangkan air, masak hingga ayam matang.

  5. 5

    Masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica jika perlu.

  6. 6

    Masukkan wortel dan sawi hijau, masak hingga sayuran agak empuk.

  7. 7

    Masukkan tauge, masak sebentar.

  8. 8

    Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata.

  9. 9

    Sajikan panas dengan taburan daun bawang, bawang goreng, dan irisan jeruk nipis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Mie Aceh Goreng Seafood
85% autentik

Mie Aceh Goreng Seafood

Variasi Mie Aceh Goreng yang menggunakan aneka seafood segar seperti udang dan cumi, memberikan cita rasa laut yang lezat berpadu dengan bumbu rempah Aceh.

40 mnt 620 kkal

Mie lidi · Udang segar (kupas) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

Mie Titi Klasik
Hidangan tradisional

Mie Titi Klasik

Mie Titi adalah hidangan mie khas Pontianak yang disajikan dengan kuah kaldu kental dan topping daging cincang. Mie digoreng kering terlebih dahulu sebelum disiram kuah.

60 mnt 600 kkal

Mie telur kering · Daging babi cincang · Bawang putih, cincang halus · Bawang merah, iris tipis

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Mie Aceh Goreng Spesial
Hidangan tradisional

Mie Aceh Goreng Spesial

Mie Aceh Goreng klasik yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu rempah khas Aceh yang kuat, daging sapi, dan sayuran segar. Disajikan dengan acar bawang merah dan kerupuk.

45 mnt 650 kkal

Mie lidi · Daging sapi (iris tipis) · Tauge · Daun bawang (iris)