DishkinDishkin
Kembali
Onde-Onde Ketawa Klasik
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
10Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
5 gProtein
60 gKarbohidrat
20 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

GorenganKue Tradisional

Onde-Onde Ketawa Klasik

Hidangan tradisional · Indonesia

Onde-onde klasik yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan isian gula merah yang meleleh saat digigit. Bentuknya yang bulat merekah seperti senyum.

Bahan

Porsi10
  • Tepung ketan250 gram
  • Tepung beras25 gram
  • Gula merah (aren)150 gram
  • Air daun pandan125 ml
  • Garam1/4 sendok teh
  • Wijen putih50 gram
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Potong kecil-kecil gula merah, sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan garam. Tuang air daun pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan potongan gula merah, lalu bulatkan kembali hingga rapat.

  4. 4

    Gulingkan bola-bola adonan ke dalam wijen hingga rata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Goreng onde-onde dengan api sedang hingga matang, merekah, dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Udang Keju Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

Udang Keju Kilat
70% autentik
Camilan CepatGorengan

Udang Keju Kilat

Versi lebih sederhana dari udang keju, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat.

20 mnt 320 kkal

Udang ukuran sedang, kupas · Keju cheddar parut · Tepung maizena · Telur

Sate Padang Asli
Hidangan tradisional
IndonesiaSate

Sate Padang Asli

Sate Padang klasik yang kaya rasa, menggunakan daging sapi dan bumbu rempah khas Minang yang otentik.

120 mnt 500 kkal

Daging sapi (sandung lamur) · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, jintan, pala) · Serai · Daun jeruk