DishkinDishkin
Kembali
Oseng Jantung Pisang Simpel Kilat
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
120 kkalKalori
2 gProtein
12 gKarbohidrat
7 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiTumisan

Oseng Jantung Pisang Simpel Kilat

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari oseng jantung pisang, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap lezat. Cocok untuk Anda yang punya waktu terbatas namun ingin menikmati hidangan rumahan.

Bahan

Porsi4
  • Jantung pisang400 gram
  • Bawang merah4 siung, iris tipis
  • Bawang putih2 siung, iris tipis
  • Cabai merah keriting3 buah, iris serong
  • Lengkuas, memarkan1/2 ruas jari
  • Kecap manis2 sendok makan
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Air30 ml

Langkah

  1. 1

    Siapkan jantung pisang: buang kulit luarnya, iris tipis, dan rendam air untuk mengurangi getah. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan lengkuas hingga harum.

  3. 3

    Masukkan jantung pisang yang sudah ditiriskan. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan air. Aduk kembali.

  5. 5

    Masak hingga jantung pisang matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Goreng Cepat
75% autentik
Cepat SajiMie

Mie Aceh Goreng Cepat

Versi lebih praktis dari Mie Aceh Goreng, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa khasnya.

30 mnt 580 kkal

Mie telur kering · Ayam fillet (potong dadu) atau udang kupas · Wortel (iris korek api) · Kol (iris)

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Bakso Mercon Kilat
75% autentik
Hidangan UtamaTumisan

Bakso Mercon Kilat

Versi lebih cepat dan praktis dari bakso mercon. Menggunakan bumbu instan dan bakso siap pakai untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi cita rasa pedasnya.

30 mnt 280 kkal

Bakso sapi siap pakai · Cabai rawit merah · Bawang putih · Saus sambal