DishkinDishkin
Kembali
Oseng Kikil Sederhana Bumbu Iris
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
320 kkalKalori
23 gProtein
12 gKarbohidrat
18 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Oseng Kikil Sederhana Bumbu Iris

80% autentik · Indonesia

Versi lebih simpel dari oseng kikil cabe ijo, di mana bumbu-bumbu diiris kasar untuk mempercepat proses memasak tanpa mengurangi kelezatannya. Cocok untuk Anda yang ingin hidangan lezat dengan persiapan cepat.

Bahan

Porsi4
  • Kikil sapi400 gram
  • Cabai hijau besar8 buah
  • Cabai rawit merah3 buah (opsional)
  • Bawang merah6 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Jahe1 cm
  • Kecap manis1.5 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Air75 ml
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus kikil sapi hingga empuk, potong dadu. Tiriskan.

  2. 2

    Iris kasar cabai hijau, cabai rawit (jika pakai), bawang merah, bawang putih, dan jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis semua bumbu iris hingga harum dan sedikit layu.

  4. 4

    Masukkan potongan kikil sapi, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

  6. 6

    Koreksi rasa. Sajikan Oseng Kikil Sederhana Bumbu Iris.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bakso Mercon Kilat
75% autentik

Bakso Mercon Kilat

Versi lebih cepat dan praktis dari bakso mercon. Menggunakan bumbu instan dan bakso siap pakai untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi cita rasa pedasnya.

30 mnt 280 kkal

Bakso sapi siap pakai · Cabai rawit merah · Bawang putih · Saus sambal

Ayam Woku Sederhana
70% autentik

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Rica-Rica Ayam Simpel
75% autentik

Rica-Rica Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

40 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah

Mie Aceh Goreng Cepat
75% autentik

Mie Aceh Goreng Cepat

Versi lebih praktis dari Mie Aceh Goreng, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa khasnya.

30 mnt 580 kkal

Mie telur kering · Ayam fillet (potong dadu) atau udang kupas · Wortel (iris korek api) · Kol (iris)