
Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI
Pindang Patin Palembang Kilat
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Pindang Patin Palembang, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah dihaluskan sebelumnya untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi kelezatan khasnya.
Bahan
- Ikan Patin500 gram
- Nanas1/4 buah
- Tomat Merah1 buah
- Bumbu Halus Pindang Instan2 sdm
- Serai1 batang
- Daun Salam2 lembar
- Asam Jawa1 sdt
- Garamsecukupnya
- Air800 ml
- Minyak Gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Potong ikan patin, nanas, dan tomat.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu pindang instan, serai, dan daun salam hingga harum.
- 3
Masukkan ikan patin, aduk sebentar.
- 4
Tuang air, masukkan asam jawa dan garam. Aduk rata.
- 5
Masak hingga ikan matang. Masukkan nanas dan tomat, masak sebentar.
- 6
Koreksi rasa, sajikan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.







