DishkinDishkin
Kembali
Sekoteng Jahe Sederhana
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
200 kkalKalori
1 gProtein
45 gKarbohidrat

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Sekoteng Jahe Sederhana

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan simpel dari sekoteng, fokus pada rasa jahe yang hangat dan sedikit manis.

Bahan

Porsi4
  • Jahe, iris tipis100 gram
  • Air1000 ml
  • Gula merah, sisir150 gram
  • Gula pasir50 gram
  • Daun pandan, ikat simpul (opsional)1 lembar

Langkah

  1. 1

    Rebus air bersama irisan jahe, gula merah, gula pasir, dan daun pandan (jika pakai) hingga mendidih dan gula larut.

  2. 2

    Kecilkan api, masak selama 10-15 menit agar rasa jahe meresap.

  3. 3

    Saring minuman jika tidak suka ada ampas jahe.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Garang Asem Ayam Kilat
70% autentik

Garang Asem Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari garang asem ayam, dimasak tanpa dibungkus daun pisang, namun tetap mempertahankan rasa asam, pedas, dan gurih yang khas.

40 mnt 280 kkal

Ayam potong dadu · Santan instan · Air · Daun salam

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Kari Ayam Kilat
70% autentik

Kari Ayam Kilat

Versi kari ayam yang lebih cepat dibuat menggunakan bumbu kari instan, namun tetap lezat dan cocok untuk makan malam di hari kerja.

30 mnt 450 kkal

Ayam fillet, potong dadu · Kentang, potong dadu · Santan instan · Air

Ayam Kalasan Kilat
70% autentik

Ayam Kalasan Kilat

Versi lebih cepat dari Ayam Goreng Kalasan, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

45 mnt 450 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bumbu ungkep instan rasa ayam goreng · Air · Gula pasir

Ayam Balado Sederhana
80% autentik

Ayam Balado Sederhana

Versi Ayam Balado yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya.

40 mnt 420 kkal

Dada ayam fillet · Cabai merah giling · Bawang merah · Bawang putih