DishkinDishkin
Kembali
Serabi Bandung Durian
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
420 kkalKalori
6 gProtein
55 gKarbohidrat
15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

DessertKreasi Kuliner

Serabi Bandung Durian

60% autentik · Indonesia

Kreasi serabi Bandung dengan cita rasa durian yang kuat dan aroma khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Tepung beras250 gram
  • Santan kental500 ml
  • Gula pasir50 gram
  • Ragi instan1 sendok teh
  • Garam1/2 sendok teh
  • Daging durian150 gram
  • Santan kental untuk saus100 ml
  • Gula pasir untuk saus2 sendok makan

Langkah

  1. 1

    Buat adonan serabi seperti resep Serabi Bandung Klasik.

  2. 2

    Haluskan daging durian.

  3. 3

    Setelah adonan serabi mengembang, campurkan durian halus ke dalam adonan.

  4. 4

    Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil.

  5. 5

    Tuang adonan serabi durian ke dalam wajan. Masak hingga matang.

  6. 6

    Untuk saus: Rebus 100 ml santan kental dengan 2 sendok makan gula pasir hingga sedikit mengental.

  7. 7

    Sajikan serabi durian dengan siraman saus santan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Lamai Tapai Durian
70% autentik
DessertKreasi

Lamai Tapai Durian

Variasi Lamai Tapai yang menambahkan aroma dan rasa durian. Kombinasi rasa manis, asam, dan gurih durian dengan tekstur tapai yang unik.

190 mnt 550 kkal

Beras ketan putih · Santan kental · Gula pasir · Daun pandan

Bolu Kemojo Pandan Keju
70% autentik
DessertKue Modern

Bolu Kemojo Pandan Keju

Variasi modern Bolu Kemojo dengan tambahan parutan keju cheddar untuk rasa gurih yang unik, dipadukan dengan aroma pandan yang khas.

70 mnt 380 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Santan kental