DishkinDishkin
Kembali
Es Teler Durian Spesial
25 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
500 kkalKalori
12 gProtein
40 gKarbohidrat
30 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Es Teler Durian Spesial

70% autentik · Indonesia

Variasi Es Teler yang mewah dengan tambahan rasa durian yang khas dan aroma menggoda.

Bahan

Porsi4
  • Daging durian matang200 gram
  • Alpukat1 buah
  • Kelapa muda1/2 buah
  • Nangka matang50 gram
  • Santan kental250 ml
  • Susu kental manis100 ml
  • Gula pasir50 gram
  • Daun pandan1 lembar
  • Es serutsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus santan dengan gula pasir dan daun pandan hingga mendidih, aduk terus agar tidak pecah. Dinginkan.

  2. 2

    Kerok daging alpukat dan kelapa muda.

  3. 3

    Suwir daging durian dan nangka.

  4. 4

    Siapkan mangkuk saji, masukkan alpukat, kelapa muda, nangka, dan durian.

  5. 5

    Tuangkan santan yang sudah dingin dan susu kental manis.

  6. 6

    Tambahkan es serut di atasnya.

  7. 7

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Es Campur Medan
85% autentik

Es Campur Medan

Variasi Es Campur khas Medan yang seringkali menambahkan bahan-bahan unik seperti durian dan tapai ketan hitam, memberikan cita rasa yang lebih kaya dan khas.

40 mnt 420 kkal

Daging durian segar · Tapai ketan hitam · Agar-agar atau jeli rasa kelapa muda, potong dadu · Nangka matang, potong dadu

Es Dawet Ayu Nangka
80% autentik

Es Dawet Ayu Nangka

Variasi Es Dawet Ayu yang menambahkan potongan buah nangka matang untuk aroma dan rasa manis yang lebih kaya.

50 mnt 450 kkal

Tepung beras · Tepung tapioka · Air daun pandan suji · Air kapur sirih