DishkinDishkin
Kembali
Shakshuka Hijau dengan Bayam dan Feta
35 mntwaktu
Sedangkesulitan
3Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
18 gProtein
12 gKarbohidrat
17 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Shakshuka Hijau dengan Bayam dan Feta

70% autentik · Mediterania

Variasi shakshuka yang menyegarkan dengan tambahan bayam, keju feta, dan rempah-rempah hijau. Perpaduan rasa gurih dan sedikit asam yang unik.

Bahan

Porsi3
  • Minyak zaitun2 sdm
  • Bawang bombay1/2 buah, cincang
  • Bawang putih2 siung, cincang
  • Paprika hijau1 buah, potong dadu
  • Bayam200 gram
  • Kaldu sayuran1/2 cangkir
  • Jintan bubuk1/2 sdt
  • Ketumbar bubuk1/2 sdt
  • Telur3-4 butir
  • Keju feta50 gram, hancurkan
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitamsecukupnya
  • Daun mint segarsecukupnya, cincang

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan paprika hijau hingga lunak, sekitar 7 menit.

  3. 3

    Tambahkan bawang putih, jintan, dan ketumbar bubuk. Masak selama 1 menit.

  4. 4

    Masukkan bayam dan masak hingga layu.

  5. 5

    Tuang kaldu sayuran, garam, dan lada hitam. Didihkan.

  6. 6

    Kecilkan api, tutup wajan, dan biarkan mendidih perlahan selama 5 menit.

  7. 7

    Buat cekungan di saus, pecahkan telur ke dalamnya, dan taburi dengan keju feta.

  8. 8

    Masak hingga telur matang sesuai selera, sekitar 5-7 menit.

  9. 9

    Taburi dengan daun mint segar sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Shakshuka Klasik
Hidangan tradisional

Shakshuka Klasik

Telur direbus dalam saus tomat pedas yang kaya rasa dengan paprika dan bawang bombay. Hidangan sarapan atau makan siang yang lezat dan mengenyangkan.

30 mnt 350 kkal

Minyak zaitun · Bawang bombay · Paprika merah · Bawang putih

Shakshuka Cepat dan Mudah
80% autentik

Shakshuka Cepat dan Mudah

Versi ringkas dari shakshuka klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa yang lezat. Cocok untuk sarapan kilat.

20 mnt 250 kkal

Minyak zaitun · Bawang putih · Saus tomat · Paprika bubuk

Sambal Terasi Tomat Hijau
75% autentik

Sambal Terasi Tomat Hijau

Variasi sambal terasi yang menggunakan tomat hijau sebagai bahan utama, memberikan rasa segar, sedikit asam, dan tekstur yang unik. Cocok disantap dengan ikan goreng atau ayam bakar.

25 mnt 160 kkal

Terasi udang · Tomat hijau · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Martabak Aceh Gulung Keju
60% autentik

Martabak Aceh Gulung Keju

Inovasi Martabak Aceh dengan tambahan keju parut yang meleleh di dalam isiannya, memberikan sensasi gurih dan sedikit creamy yang berbeda.

50 mnt 630 kkal

Tepung terigu protein sedang · Telur ayam · Daging sapi cincang · Bawang merah

Mie Belitung Kuah Kuning
65% autentik

Mie Belitung Kuah Kuning

Variasi Mie Belitung dengan kuah berwarna kuning cerah dari tambahan kunyit dan santan, memberikan rasa gurih yang berbeda.

45 mnt 480 kkal

Mie telur basah · Udang, kupas · Bawang merah · Bawang putih