DishkinDishkin
Kembali
Sotong Pangkong Simpel
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
160 kkalKalori
28 gProtein
4 gKarbohidrat
4 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

AdaptasiCamilan Cepat

Sotong Pangkong Simpel

70% autentik · Melayu (Adaptasi)

Versi lebih cepat dan mudah dari sotong pangkong, menggunakan bahan-bahan yang lebih umum dan metode pemanggangan yang lebih sederhana.

Bahan

Porsi4
  • Cumi-cumi kering200 gram
  • Saus sambal botolan5 sendok makan
  • Air jeruk nipis1 sendok makan
  • Garamsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi kering.

  2. 2

    Panggang cumi-cumi di atas teflon anti lengket hingga matang dan sedikit renyah. Angkat.

  3. 3

    Pukul-pukul cumi-cumi hingga pipih.

  4. 4

    Campurkan saus sambal botolan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata.

  5. 5

    Sajikan sotong pangkong dengan saus sambal instan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

70% autentik
Camilan CepatIndonesia

Menjes Goreng Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari menjes goreng, cocok untuk camilan kilat. Menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan rasa yang gurih.

20 mnt 300 kkal

Ampas tahu · Tepung terigu · Bawang putih bubuk · Garam

Sotong Pangkong Tradisional
Hidangan tradisional
CamilanHidangan Laut

Sotong Pangkong Tradisional

Sotong pangkong adalah hidangan khas Pontianak yang terbuat dari cumi-cumi kering yang dipanggang, kemudian dipukul-pukul hingga pipih dan kenyal, lalu disajikan dengan saus sambal khas.

30 mnt 180 kkal

Cumi-cumi kering · Cabai merah keriting · Bawang putih · Terasi bakar

Keripik Balado Simpel
80% autentik
Camilan CepatIndonesia

Keripik Balado Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari keripik balado, menggunakan bumbu balado instan atau yang lebih sederhana untuk rasa yang tetap lezat.

30 mnt 380 kkal

Keripik singkong siap pakai · Bumbu balado instan · Gula pasir · Garam