DishkinDishkin
Kembali
Pengkang Simpel (Panggang Teflon)
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
5 gProtein
70 gKarbohidrat
5 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

AdaptasiCemilan Cepat

Pengkang Simpel (Panggang Teflon)

70% autentik · Dayak (Adaptasi)

Versi lebih cepat dan mudah dari pengkang tradisional, menggunakan teflon untuk memanggang tanpa bara api.

Bahan

Porsi4
  • Beras ketan250 gram
  • Santan instan100 ml
  • Garam1/2 sendok teh
  • Daun pisangsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, rendam selama 30 menit.

  2. 2

    Tiriskan beras ketan, campurkan dengan santan instan dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket.

  4. 4

    Ambil selembar daun pisang (atau kertas roti), isi dengan adonan beras ketan.

  5. 5

    Bungkus adonan dengan daun pisang.

  6. 6

    Panggang bungkusan di teflon dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan, bolak-balik.

  7. 7

    Sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Nasi Jaha Praktis (Panggang Teflon)
70% autentik
NasiPraktis

Nasi Jaha Praktis (Panggang Teflon)

Versi Nasi Jaha yang lebih cepat dan mudah dibuat tanpa perlu dibakar di bara api. Nasi ketan dimasak dengan bumbu, dibentuk, lalu dipanggang di teflon hingga harum dan matang.

60 mnt 400 kkal

Beras ketan · Santan kental · Serai · Daun pandan

Pecak Ikan Kuah Asam Segar
60% autentik
AdaptasiBetawiIkan

Pecak Ikan Kuah Asam Segar

Variasi Pecak Ikan dengan sentuhan rasa asam segar dari tomat dan belimbing wuluh, dipadukan dengan kuah santan yang lebih ringan. Memberikan sensasi rasa yang berbeda namun tetap lezat.

40 mnt 420 kkal

Ikan Kakap Merah · Santan Encer · Santan Kental · Bawang Merah

Ombus-Ombus Simpel (Panggang)
70% autentik
CamilanIndonesia

Ombus-Ombus Simpel (Panggang)

Versi lebih cepat dan mudah dari Ombus-Ombus, adonan dibentuk dan dipanggang langsung tanpa dibungkus daun pisang, memberikan tekstur yang sedikit lebih renyah di luar.

45 mnt 300 kkal

Tepung beras · Kelapa parut kasar · Gula pasir · Garam

Nasi Boranan Simpel
70% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Boranan Simpel

Versi Nasi Boranan yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu instan dan lauk yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 480 kkal

Beras · Ayam suwir bumbu kuning instan · Bawang goreng · Tahu goreng

Kanji Rumbi Simpel
70% autentik
BuburCepat Saji

Kanji Rumbi Simpel

Versi lebih cepat dan sederhana dari Kanji Rumbi, menggunakan daging ayam cincang dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

60 mnt 450 kkal

Beras · Daging ayam cincang · Santan instan · Air