DishkinDishkin
Kembali
Pengkang Simpel (Panggang Teflon)
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
320 kkalKalori
7 gProtein
50 gKarbohidrat
10 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

AdaptasiCemilan Cepat

Pengkang Simpel (Panggang Teflon)

70% autentik · Dayak (Adaptasi)

Versi lebih cepat dan mudah dari pengkang tradisional, menggunakan teflon untuk memanggang tanpa bara api.

Bahan

Porsi4
  • Beras ketan250 gram
  • Santan instan100 ml
  • Garam1/2 sendok teh
  • Daun pisangsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, rendam selama 30 menit.

  2. 2

    Tiriskan beras ketan, campurkan dengan santan instan dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket.

  4. 4

    Ambil selembar daun pisang (atau kertas roti), isi dengan adonan beras ketan.

  5. 5

    Bungkus adonan dengan daun pisang.

  6. 6

    Panggang bungkusan di teflon dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan, bolak-balik.

  7. 7

    Sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Madura Praktis
70% autentik
Cepat SajiSoto

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Banjar Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaMie

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Mie Aceh Kuah Cepat
70% autentik
IndonesiaMieSup Cepat

Mie Aceh Kuah Cepat

Versi lebih sederhana dari Mie Aceh Kuah, menggunakan bumbu instan untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa.

30 mnt 620 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet, potong dadu · Bumbu instan Mie Aceh · Santan instan

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah
85% autentik
IkanSambalSate

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah

Variasi Sate Lilit Bali yang menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama, disajikan dengan sambal matah segar yang pedas dan aromatik untuk menambah cita rasa.

55 mnt 520 kkal

Daging ikan tuna cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, terasi)

Sate Lilit Ayam Cepat
75% autentik
AyamCepat SajiSate

Sate Lilit Ayam Cepat

Versi lebih praktis dari Sate Lilit Bali, menggunakan daging ayam cincang dan bumbu instan atau yang lebih sederhana agar waktu memasak lebih singkat.

40 mnt 420 kkal

Daging ayam cincang · Bumbu sate instan (rasa Bali/Nusantara) · Santan instan · Tepung sagu/tapioka