DishkinDishkin
Kembali
Sup Krim Ayam Klasik
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
20 gProtein
25 gKarbohidrat
12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Hidangan UtamaSup

Sup Krim Ayam Klasik

Hidangan tradisional · Indonesia

Sup krim ayam klasik yang kaya rasa, lembut, dan menghangatkan. Dibuat dengan ayam, sayuran, dan krim untuk tekstur yang mewah.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam fillet300 gram
  • Bawang bombay1 buah, cincang halus
  • Bawang putih2 siung, cincang halus
  • Wortel1 buah, potong dadu kecil
  • Kentang1 buah, potong dadu kecil
  • Jagung manis pipil50 gram
  • Susu cair full cream500 ml
  • Krim kental (heavy cream)100 ml
  • Mentega tawar2 sendok makan
  • Tepung terigu serbaguna2 sendok makan
  • Kaldu ayam300 ml
  • Garamsecukupnya
  • Lada putih bubuksecukupnya
  • Pala bubuksejumput
  • Peterseli segaruntuk taburan

Langkah

  1. 1

    Rebus dada ayam hingga matang, suwir-suwir atau potong dadu.

  2. 2

    Lelehkan mentega dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga menggumpal.

  4. 4

    Tuang kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

  5. 5

    Masukkan wortel, kentang, dan jagung manis. Masak hingga sayuran empuk.

  6. 6

    Masukkan ayam suwir, susu cair, dan krim kental. Aduk rata.

  7. 7

    Bumbui dengan garam, lada putih, dan pala bubuk. Masak hingga mendidih dan mengental.

  8. 8

    Sajikan sup selagi hangat, taburi dengan peterseli cincang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bakso Mercon Pedas Mantap
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaSup

Bakso Mercon Pedas Mantap

Bakso mercon adalah hidangan bakso pedas yang sangat populer di Indonesia. Ciri khasnya adalah isian cabai rawit yang melimpah, memberikan sensasi 'mercon' atau petasan saat digigit. Kuahnya yang gurih dan pedas berpadu sempurna dengan kenyalnya bakso.

60 mnt 300 kkal

Bakso sapi · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

Tongseng Ayam Tradisional
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaSup

Tongseng Ayam Tradisional

Hidangan berkuah santan kental dengan bumbu rempah kaya, potongan ayam empuk, kol, dan tomat yang dimasak hingga meresap sempurna. Cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang khas.

60 mnt 600 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan kental · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong

Bakso Mercon Kuah Asam Pedas
80% autentik
Hidangan UtamaSup

Bakso Mercon Kuah Asam Pedas

Variasi bakso mercon dengan sentuhan rasa asam yang menyegarkan dari tomat dan belimbing wuluh, menyeimbangkan rasa pedas yang membakar. Cocok bagi yang menyukai sensasi rasa kompleks.

50 mnt 320 kkal

Bakso sapi · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

Sop Buntut Sapi Simpel
75% autentik
Masakan CepatSup

Sop Buntut Sapi Simpel

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

90 mnt 450 kkal

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang