60 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

290 kkalKalori

15 gProtein

14 gKarbohidrat

15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Lauk Pauk Variasi

Telur Pindang Kuning

Name: Telur Pindang Kuning
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur ayam; 500 ml Air; 2 sendok makan Kunyit parut; 1 sendok makan Jahe parut; 1 batang Serai, memarkan; 2 lembar Daun salam; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula pasir; 4 siung Bawang merah, haluskan; 2 siung Bawang putih, haluskan

65% autentik · Indonesia

Variasi Telur Pindang yang menggunakan kunyit sebagai pewarna alami dan penambah aroma, memberikan tampilan kuning cerah yang khas.

Bahan

Porsi4

Telur ayam8 butir
Air500 ml
Kunyit parut2 sendok makan
Jahe parut1 sendok makan
Serai, memarkan1 batang
Daun salam2 lembar
Garam1 sendok teh
Gula pasir1 sendok teh
Bawang merah, haluskan4 siung
Bawang putih, haluskan2 siung

Langkah

1
Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.
2
Dalam panci, campurkan air, kunyit parut, jahe parut, serai, daun salam, garam, gula pasir, bawang merah halus, dan bawang putih halus.
3
Masukkan telur rebus. Masak dengan api sedang hingga kuah meresap dan sedikit mengental, sekitar 45 menit.
4
Angkat dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

60% autentik

Kreasi Masakan Sup

Sop Konro Bakar Bumbu Rujak

Kreasi Sop Konro yang unik dengan sentuhan rasa pedas manis bumbu rujak. Iga sapi direbus, lalu dibakar sebentar sebelum disajikan dengan kuah konro yang dimodifikasi.

150 mnt 650 kkal

Iga sapi · Santan kental · Air · Bumbu konro (bubuk)

70% autentik

Masakan Cepat Sup

Sop Konro Cepat Praktis

Versi lebih sederhana dari Sop Konro yang tetap lezat. Menggunakan bumbu konro instan dan iga sapi yang direbus lebih singkat untuk menghemat waktu.

90 mnt 500 kkal

Iga sapi · Air · Bumbu konro instan · Santan instan

Hidangan tradisional

Indonesia Kari

Kari Ayam Klasik

Kari ayam klasik yang kaya rasa dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, dan potongan ayam empuk. Disajikan dengan nasi putih hangat.

60 mnt 550 kkal

Ayam, potong-potong · Kentang, potong dadu · Santan kental · Santan encer

Hidangan tradisional

Masakan Tradisional Sup

Sop Konro Khas Makassar

Sop Konro adalah sup iga sapi khas Makassar yang kaya rasa rempah. Dibuat dari iga sapi yang direbus lama hingga empuk, disajikan dengan kuah kental berwarna coklat gelap yang gurih dan sedikit pedas.

180 mnt 600 kkal

Iga sapi · Santan kental · Air · Bumbu konro (bubuk)

60% autentik

Kreasi Sup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

70% autentik

Cepat Saji Sup

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

85% autentik

Hidangan Laut Indonesia Mie

Mie Celor Udang Galah Spesial

Variasi Mie Celor yang menggunakan udang galah berkualitas untuk kuah yang lebih kaya dan aroma laut yang lebih kuat, disajikan dengan sentuhan modern.

75 mnt 750 kkal

Mie telur basah · Udang galah segar, kupas, sisakan kepala dan kulit untuk kaldu · Santan kental segar · Air

85% autentik

Ayam Goreng Indonesia

Ayam Goreng Kipas Bumbu Kuning

Variasi Ayam Goreng Kipas dengan bumbu kuning yang kaya rempah, memberikan aroma dan rasa yang khas. Ayam direbus terlebih dahulu dengan bumbu sebelum digoreng agar lebih meresap.

75 mnt 480 kkal

Ayam, potong 8 bagian · Bawang putih · Bawang merah · Kunyit