60 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

290 kkalKalori

15 gProtein

14 gKarbohidrat

15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Lauk Pauk Variasi

Telur Pindang Kuning

Name: Telur Pindang Kuning
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur ayam; 500 ml Air; 2 sendok makan Kunyit parut; 1 sendok makan Jahe parut; 1 batang Serai, memarkan; 2 lembar Daun salam; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula pasir; 4 siung Bawang merah, haluskan; 2 siung Bawang putih, haluskan

65% autentik · Indonesia

Variasi Telur Pindang yang menggunakan kunyit sebagai pewarna alami dan penambah aroma, memberikan tampilan kuning cerah yang khas.

Bahan

Porsi4

Telur ayam8 butir
Air500 ml
Kunyit parut2 sendok makan
Jahe parut1 sendok makan
Serai, memarkan1 batang
Daun salam2 lembar
Garam1 sendok teh
Gula pasir1 sendok teh
Bawang merah, haluskan4 siung
Bawang putih, haluskan2 siung

Langkah

1
Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.
2
Dalam panci, campurkan air, kunyit parut, jahe parut, serai, daun salam, garam, gula pasir, bawang merah halus, dan bawang putih halus.
3
Masukkan telur rebus. Masak dengan api sedang hingga kuah meresap dan sedikit mengental, sekitar 45 menit.
4
Angkat dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Ayam Kemiri Pati dengan Telur Pindang

85% autentik

Indonesia Soto Variasi

Soto Ayam Kemiri Pati dengan Telur Pindang

Variasi soto kemiri Pati yang disajikan dengan tambahan telur pindang rebus untuk kekayaan rasa dan tekstur.

100 mnt 450 kkal

Dada ayam · Telur ayam · Santan kental · Serai

70% autentik

Cepat Saji Lauk Pauk

Telur Pindang Kilat

Versi lebih cepat dari Telur Pindang klasik, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap memberikan rasa yang lezat dan warna yang menarik.

45 mnt 280 kkal

Telur ayam · Air · Kecap manis · Garam

Hidangan tradisional

Indonesia Lauk Pauk

Telur Pindang Tradisional

Telur Pindang adalah hidangan telur rebus khas Indonesia yang dimasak perlahan dalam kuah kaya rempah hingga berwarna kecoklatan dan beraroma khas. Sangat cocok dinikmati sebagai lauk pendamping.

120 mnt 300 kkal

Telur ayam · Air kelapa · Daun salam · Serai, memarkan

70% autentik

Hidangan Utama Ikan Variasi

Asem-Asem Bandeng Kuah Kuning

Variasi Asem-Asem Bandeng dengan tambahan bumbu kuning yang memberikan warna dan aroma berbeda. Rasa asam tetap dominan, namun diperkaya dengan kompleksitas rempah kunyit dan jahe.

60 mnt 350 kkal

Ikan Bandeng · Belimbing Wuluh · Santan Encer · Bawang Merah

Hidangan tradisional

Indonesia Lauk Pauk

Telur Bumbu Bali Klasik

Telur rebus yang dibumbui dengan bumbu kuning khas Bali yang kaya rempah, dimasak hingga bumbu meresap sempurna.

45 mnt 450 kkal

Telur ayam · Bawang merah · Bawang putih · Cabai merah keriting

80% autentik

Ikan Indonesia Sup

Pindang Serani Kuah Kuning

Variasi Pindang Serani dengan tambahan bumbu kunyit yang lebih dominan, menghasilkan kuah berwarna kuning cerah yang khas dan rasa yang sedikit berbeda namun tetap lezat.

55 mnt 380 kkal

Ikan tongkol atau tenggiri, potong-potong · Air · Bawang merah · Bawang putih

60% autentik

Indonesia Variasi

Laksan Kuah Kuning Udang

Variasi Laksan Palembang dengan kuah kuning yang lebih ringan dan tambahan udang segar untuk rasa yang berbeda namun tetap lezat.

45 mnt 480 kkal

Ikan tenggiri giling · Tepung sagu · Udang segar, kupas · Santan sedang

75% autentik

Masakan Cepat Sup

Pindang Tulang Palembang Kilat

Versi lebih cepat dari Pindang Tulang Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah diakses dan proses memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.