
Perkiraan nilai oleh AI
Tumis Daun Pepaya Sederhana
80% autentik · Indonesia
Versi cepat dan mudah dari tumis daun pepaya, fokus pada rasa gurih bawang putih dan sedikit pedas dari cabai, tanpa terasi untuk rasa yang lebih ringan.
Bahan
- Daun pepaya muda400 gram
- Bawang putih4 siung
- Cabai rawit3-5 buah
- Garamsecukupnya
- Gula pasir1/4 sendok teh
- Minyak goreng1.5 sendok makan
- Air50 ml
Langkah
- 1
Rebus daun pepaya muda dalam air mendidih hingga empuk. Tiriskan, peras airnya, lalu potong-potong.
- 2
Cincang halus bawang putih dan iris cabai rawit.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabai rawit.
- 4
Masukkan daun pepaya yang sudah dipotong. Aduk rata.
- 5
Tambahkan gula pasir, garam, dan air. Masak sebentar hingga bumbu meresap.
- 6
Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.







