DishkinDishkin
Kembali
Telur Bumbu Bali Sederhana
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
15 gProtein
10 gKarbohidrat
28 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiLauk Pauk

Telur Bumbu Bali Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan simpel dari Telur Bumbu Bali, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap kaya rasa.

Bahan

Porsi4
  • Telur ayam8 butir
  • Bawang merah6 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai merah keriting5 buah
  • Kunyit bubuk1 sdt
  • Jahe bubuk1/2 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1 sdt
  • Daun jeruk2 lembar
  • Air100 ml
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting. Campurkan kunyit bubuk dan jahe bubuk.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daun jeruk, aduk sebentar.

  5. 5

    Masukkan telur rebus, aduk rata dengan bumbu.

  6. 6

    Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.

  7. 7

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Mie Aceh Goreng Cepat
75% autentik
Cepat SajiMie

Mie Aceh Goreng Cepat

Versi lebih praktis dari Mie Aceh Goreng, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa khasnya.

30 mnt 580 kkal

Mie telur kering · Ayam fillet (potong dadu) atau udang kupas · Wortel (iris korek api) · Kol (iris)

Ayam Balado Sederhana
80% autentik
AyamCepat Saji

Ayam Balado Sederhana

Versi Ayam Balado yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya.

40 mnt 420 kkal

Dada ayam fillet · Cabai merah giling · Bawang merah · Bawang putih

Rica-Rica Ayam Simpel
75% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Rica-Rica Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

40 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah