DishkinDishkin
Kembali
Wedang Uwuh Tradisional
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
50 kkalKalori
1 gProtein
12 gKarbohidrat

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

HerbalMinuman Hangat

Wedang Uwuh Tradisional

Hidangan tradisional · Indonesia

Minuman herbal hangat tradisional dari Yogyakarta yang kaya rempah, berkhasiat untuk kesehatan dan menghangatkan badan.

Bahan

Porsi4
  • Kayu secang10 gram
  • Jahe, iris tipis50 gram
  • Kayu manis, potong-potong1 batang
  • Cengkeh10 butir
  • Daun pala, iris1/4 buah
  • Daun kayu manis5 lembar
  • Daun cengkeh5 lembar
  • Gula batu atau gula pasirsecukupnya
  • Air1 liter

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih semua rempah kering dan daun.

  2. 2

    Memarkan jahe.

  3. 3

    Masukkan semua rempah dan daun ke dalam panci bersama air.

  4. 4

    Rebus hingga mendidih dan aroma rempah keluar, sekitar 10-15 menit.

  5. 5

    Saring air rebusan rempah ke dalam teko atau langsung ke gelas saji.

  6. 6

    Tambahkan gula batu atau gula pasir sesuai selera, aduk hingga larut.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Banjar Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaSup

Soto Banjar Tradisional

Soto Banjar adalah sup ayam khas Banjar, Kalimantan Selatan, yang kaya rempah dan beraroma kuat. Kuahnya bening kekuningan dengan bumbu khas seperti jintan, adas, dan pala, serta menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih otentik. Disajikan dengan pelengkap seperti soun, telur rebus, dan irisan jeruk nipis.

90 mnt 420 kkal

Ayam kampung · Santan kental · Serai · Daun salam

Sop Konro Khas Makassar
Hidangan tradisional
Masakan TradisionalSup

Sop Konro Khas Makassar

Sop Konro adalah sup iga sapi khas Makassar yang kaya rasa rempah. Dibuat dari iga sapi yang direbus lama hingga empuk, disajikan dengan kuah kental berwarna coklat gelap yang gurih dan sedikit pedas.

180 mnt 600 kkal

Iga sapi · Santan kental · Air · Bumbu konro (bubuk)