
Gnocchi di Zucca con Gorgonzola e Noci
Una variante autunnale e leggermente dolce degli gnocchi classici, dove la dolcezza della zucca si sposa perfettamente con l'intensità del gorgonzola e la croccantezza delle noci.
Zucca (tipo Delica o Butternut) · Farina 00 · Uovo · Gorgonzola dolce




