Brunch

Una variante audace della shakshuka che incorpora il sapore affumicato del chorizo e la sapidità della feta.

pomodori a pezzi · peperoni gialli · cipolla rossa · aglio

Una versione semplificata e più rapida della shakshuka, perfetta per una colazione o un brunch infrasettimanale.

passata di pomodoro · uova · olio d'oliva · aglio in polvere

Un classico piatto mediorientale di uova cotte in una salsa speziata di pomodoro e peperoni, servito tradizionalmente in una padella.

pomodori pelati · peperoni rossi · cipolla · aglio

Una variante fresca e profumata della frittata al forno, arricchita da zucchine grattugiate e il tocco aromatico della menta fresca. Ideale per un pranzo leggero o un brunch.

Uova · Zucchine medie · Menta fresca tritata · Parmigiano Reggiano grattugiato