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Biscotti alla Nutella e Cocco
35 mintempo
Mediadifficoltà
12Porzioni
Valutazione
Valori nutrizionali
280 kcalCalorie
4 gProteine
38 gCarboidrati
13 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Biscotti alla Nutella e Cocco

60% autentica · Italiana

Una variante golosa dei biscotti alla Nutella, arricchiti dal sapore esotico del cocco grattugiato per un contrasto di sapori e consistenze.

Ingredienti

Porzioni12
  • Farina 00250 g
  • Zucchero di canna120 g
  • Nutella180 g
  • Uova1
  • Cocco grattugiato50 g
  • Lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
  • Sale1 pizzico

Passaggi

  1. 1

    In una ciotola, unire la farina, lo zucchero di canna, il cocco grattugiato, il lievito e il sale.

  2. 2

    Aggiungere la Nutella e l'uovo. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e lavorabile.

  3. 3

    Formare delle palline di circa 3 cm di diametro e disporle su una teglia rivestita di carta forno, schiacciandole leggermente.

  4. 4

    Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o finché i bordi non saranno dorati e il centro leggermente morbido.

  5. 5

    Lasciar raffreddare completamente su una gratella prima di gustare.

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