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Torta alla Nutella e Pere
70 mintempo
Mediadifficoltà
8Porzioni
Valutazione
Valori nutrizionali
420 kcalCalorie
5 gProteine
52 gCarboidrati
22 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Torta alla Nutella e Pere

80% autentica · Italiana

Un abbinamento goloso e classico: la dolcezza della Nutella incontra la freschezza delle pere in una torta soffice.

Ingredienti

Porzioni8
  • Farina 00220g
  • Zucchero160g
  • Uova3
  • Burro120g
  • Nutella200g
  • Pere mature2
  • Lievito in polvere per dolci1 bustina
  • Latte30ml
  • Sale1 pizzico
  • Succo di limone1 cucchiaino

Passaggi

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare una tortiera da 22 cm.

  2. 2

    Sbucciare le pere, togliere il torsolo e tagliarle a fettine sottili. Condirle con il succo di limone per non farle annerire.

  3. 3

    In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.

  4. 4

    Aggiungere il burro fuso e la Nutella, mescolando bene.

  5. 5

    Incorporare la farina setacciata con il lievito, alternando con il latte, fino ad ottenere un impasto omogeneo.

  6. 6

    Versare metà dell'impasto nella tortiera, disporre le fettine di pera e coprire con il resto dell'impasto.

  7. 7

    Cuocere in forno per circa 40-45 minuti. Controllare la cottura con uno stecchino.

  8. 8

    Lasciar raffreddare prima di servire.

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