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Bonet Veloce al Microonde
70% autentica · Italiano
Una versione semplificata e più rapida del bonet, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un dolce goloso. La cottura al microonde riduce drasticamente i tempi.
Ingredienti
- Uova2
- Zucchero80 g
- Latte300 ml
- Cacao amaro in polvere30 g
- Biscotti secchi (tipo Digestive o simili)50 g
- Caramello pronto (sciroppo)q.b.
- Sale1 pizzico
Passaggi
- 1
Sbriciolare grossolanamente i biscotti.
- 2
In una ciotola adatta al microonde, sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
- 3
Aggiungere il cacao e mescolare bene per evitare grumi.
- 4
Incorporare il latte a filo, mescolando continuamente.
- 5
Aggiungere i biscotti sbriciolati e mescolare.
- 6
Cuocere nel microonde alla massima potenza per circa 5-7 minuti, controllando la cottura ogni 2 minuti e mescolando. La consistenza deve essere soda ma leggermente tremolante.
- 7
Lasciar raffreddare completamente, poi mettere in frigorifero per almeno 1 ora.
- 8
Servire freddo, guarnendo con sciroppo di caramello.
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