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Brutti ma Buoni Veloci al Cioccolato
30 mintempo
Faciledifficoltà
10Porzioni
Valutazione
Valori nutrizionali
110 kcalCalorie
1.5 gProteine
15 gCarboidrati
4 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

Brutti ma Buoni Veloci al Cioccolato

70% autentica · Italiana

Una versione semplificata dei classici Brutti ma Buoni, arricchita con gocce di cioccolato per un tocco goloso e una preparazione più rapida.

Ingredienti

Porzioni10
  • Albume d'uovo2
  • Zucchero a velo100 g
  • Mandorle tritate grossolanamente70 g
  • Gocce di cioccolato fondente50 g
  • Sale1 pizzico

Passaggi

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 170°C (statico). Foderare una teglia con carta forno.

  2. 2

    Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale.

  3. 3

    Aggiungere lo zucchero a velo setacciato agli albumi e mescolare delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Incorporare le mandorle tritate e le gocce di cioccolato.

  5. 5

    Formare dei mucchietti irregolari sulla teglia con l'aiuto di un cucchiaio.

  6. 6

    Cuocere per circa 15-18 minuti, finché i bordi non saranno dorati.

  7. 7

    Lasciar raffreddare completamente prima di gustare.

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