10 mintempo
Faciledifficoltà
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Insalata di Ceci Veloce con Tonno
75% autentica · Italiana
Una versione rapida e gustosa dell'insalata di ceci, arricchita dall'aggiunta di tonno sott'olio per un pasto completo e veloce.
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Ingredienti
- Ceci precotti400g
- Tonno sott'olio150g
- Cipolla rossa1/4
- Mais in scatola100g
- Prezzemolo frescoun ciuffo
- Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
- Succo di limone1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Scolare e sciacquare i ceci.
- 2
Scolare bene il tonno e il mais.
- 3
Tritare finemente la cipolla rossa e il prezzemolo.
- 4
In una ciotola, unire ceci, tonno sbriciolato, mais, cipolla e prezzemolo.
- 5
Condire con olio, succo di limone, sale e pepe. Mescolare.
- 6
Servire immediatamente o dopo un breve riposo.
