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Polenta Concia Veloce
20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
ItalianaVeloce

Polenta Concia Veloce

70% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida della polenta concia, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un piatto gustoso e confortante.

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Ingredienti

  • Farina di mais istantanea250g
  • Acqua1.2 litri
  • Saleq.b.
  • Burro50g
  • Formaggio misto (es. scamorza, asiago)150g

Passaggi

  1. 1

    Portare a ebollizione l'acqua salata in una pentola.

  2. 2

    Versare la farina di mais istantanea a pioggia, mescolando bene.

  3. 3

    Cuocere per il tempo indicato sulla confezione (solitamente 5-10 minuti), mescolando spesso.

  4. 4

    Aggiungere il burro e il formaggio tagliato a cubetti.

  5. 5

    Mantecare fino a ottenere una consistenza cremosa.

  6. 6

    Servire calda.

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