Cannelloni Veloci Ricotta e Spinaci
70% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida dei classici cannelloni, perfetta per un pasto gustoso senza lunghe preparazioni, utilizzando sfoglie fresche pronte e una besciamella veloce.
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Ingredienti
- Sfoglie fresche per lasagne (da tagliare)250g
- Ricotta fresca400g
- Spinaci surgelati (già cotti e strizzati)200g
- Parmigiano Reggiano grattugiato80g
- Besciamella pronta300ml
- Passata di pomodoro200ml
- Aglio in polvere1/2 cucchiaino
- Olio extra vergine d'olivaq.b.
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Mescolare la ricotta con gli spinaci tritati, il Parmigiano, l'aglio in polvere, sale e pepe.
- 2
Tagliare le sfoglie fresche per lasagne in rettangoli adatti a formare i cannelloni. Sbollentarle brevemente se necessario, secondo le istruzioni sulla confezione.
- 3
Farcire ogni rettangolo di sfoglia con il composto di ricotta e spinaci, arrotolarli per formare i cannelloni.
- 4
Disporre i cannelloni in una pirofila leggermente unta d'olio.
- 5
Coprire con la besciamella e la passata di pomodoro mescolate insieme.
- 6
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per circa 20-25 minuti, o finché non saranno dorati e caldi.
