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Finocchi Gratinati Veloci
35 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
380 kcalCalorie
10 gProteine
15 gCarboidrati
28 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

ContorniGratinatiVeloci

Finocchi Gratinati Veloci

75% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida dei finocchi gratinati, perfetta per una cena infrasettimanale, che utilizza panna da cucina al posto della besciamella.

Ingredienti

Porzioni4
  • Finocchi1 kg
  • Panna da cucina250 ml
  • Parmigiano Reggiano grattugiato80 g
  • Pangrattato40 g
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Passaggi

  1. 1

    Pulire i finocchi e tagliarli a fette sottili.

  2. 2

    Sbollentare le fette di finocchio in acqua salata per circa 3-4 minuti, poi scolarle bene.

  3. 3

    Preriscaldare il forno a 190°C.

  4. 4

    Disporre i finocchi in una pirofila leggermente unta d'olio.

  5. 5

    Salare e pepare.

  6. 6

    Versare la panna da cucina sui finocchi.

  7. 7

    Mescolare il parmigiano grattugiato con il pangrattato e cospargere uniformemente sulla superficie.

  8. 8

    Infornare per circa 20-25 minuti, finché la superficie non sarà dorata.

  9. 9

    Servire caldo.

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