15 mintempo

Faciledifficoltà

4Porzioni

—Valutazione

Valori nutrizionali

250 kcalCalorie

7 gProteine

35 gCarboidrati

9 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Colazione Veloce

Pancake Americani Veloci

Name: Pancake Americani Veloci
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 200g Farina autolievitante; 30g Zucchero; 1 pizzico Sale; 1 Uovo; 250ml Latte; 2 cucchiai Olio di semi (per la pastella); q.b. Olio o burro (per la padella)

85% autentica · Americana

Una versione semplificata e più rapida dei classici pancake americani, ideale per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a una dolcezza mattutina.

Ingredienti

Porzioni4

Farina autolievitante200g
Zucchero30g
Sale1 pizzico
Uovo1
Latte250ml
Olio di semi (per la pastella)2 cucchiai
Olio o burro (per la padella)q.b.

Passaggi

1
In una ciotola, unire la farina autolievitante, lo zucchero e il sale.
2
In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il latte e l'olio di semi.
3
Versare il composto liquido sugli ingredienti secchi e mescolare brevemente fino ad ottenere una pastella liscia.
4
Scaldare una padella antiaderente leggermente unta a fuoco medio.
5
Versare circa 1/4 di tazza di pastella per pancake.
6
Cuocere per circa 2 minuti per lato, finché non sono dorati.
7
Servire immediatamente con il condimento preferito.

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