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Muffin ai Mirtilli Veloci e Semplici
25 mintempo
Faciledifficoltà
12Porzioni
Valutazione
Valori nutrizionali
260 kcalCalorie
3 gProteine
40 gCarboidrati
9 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Muffin ai Mirtilli Veloci e Semplici

85% autentica · Americana

Una versione semplificata dei classici muffin ai mirtilli, ideale per chi ha poco tempo. Utilizza ingredienti comuni e un metodo di preparazione rapido, mantenendo un ottimo sapore.

Ingredienti

Porzioni12
  • Farina per tutti gli usi250g
  • Zucchero150g
  • Lievito in polvere2 cucchiaini
  • Sale1/2 cucchiaino
  • Uovo1
  • Latte180ml
  • Olio vegetale80ml
  • Mirtilli surgelati o freschi150g

Passaggi

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 180°C (statico). Preparare una teglia per muffin con 12 pirottini.

  2. 2

    In una ciotola, mescolare farina, zucchero, lievito e sale.

  3. 3

    In un'altra ciotola, sbattere l'uovo, aggiungere latte e olio vegetale. Mescolare.

  4. 4

    Versare gli ingredienti liquidi nei secchi e mescolare brevemente fino ad ottenere un composto grezzo.

  5. 5

    Aggiungere i mirtilli e mescolare delicatamente.

  6. 6

    Riempire i pirottini per 2/3 e cuocere per 20-22 minuti, o finché uno stecchino non risulta pulito.

  7. 7

    Lasciare raffreddare su una gratella.

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