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Pizza Marinara con Pomodorini Freschi e Basilico
35 mintempo
Mediadifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
600 kcalCalorie
18 gProteine
70 gCarboidrati
22 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

CreativaPizza

Pizza Marinara con Pomodorini Freschi e Basilico

75% autentica · Italiana

Una variante fresca e profumata della Marinara, che sostituisce il pomodoro cotto con pomodorini freschi e aggiunge basilico per un tocco aromatico.

Ingredienti

Porzioni4
  • Farina 00500g
  • Lievito di birra fresco3g
  • Acqua300ml
  • Sale fino10g
  • Pomodorini ciliegino300g
  • Aglio2 spicchi
  • Basilico frescoun mazzetto
  • Olio extra vergine d'oliva4 cucchiai

Passaggi

  1. 1

    Preparare l'impasto come per la Pizza Marinara Tradizionale e lasciar lievitare.

  2. 2

    Tagliare i pomodorini a metà e l'aglio a fettine sottili.

  3. 3

    Stendere l'impasto in dischi sottili.

  4. 4

    Distribuire i pomodorini tagliati sulla base, aggiungere le fettine d'aglio e un filo d'olio.

  5. 5

    Cuocere in forno preriscaldato a 250°C per circa 12-15 minuti.

  6. 6

    Sfornare la pizza e guarnire con foglie di basilico fresco e un altro giro d'olio extra vergine d'oliva.

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