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Salame di Cioccolato Veloce
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida del salame di cioccolato, ideale per quando si ha poco tempo. Utilizza ingredienti facilmente reperibili e un metodo di preparazione più diretto.
Ingredienti
- Biscotti secchi200 g
- Cioccolato fondente150 g
- Burro70 g
- Zucchero a velo50 g
- Latte2 cucchiai
- Noci o nocciole tritate (opzionale)50 g
- Sale1 pizzico
Passaggi
- 1
Sbriciolare grossolanamente i biscotti.
- 2
Sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente con il burro e il latte. Mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
- 3
Aggiungere lo zucchero a velo e un pizzico di sale al composto di cioccolato fuso. Mescolare bene.
- 4
Incorporare i biscotti sbriciolati e le noci tritate (se usate) al composto di cioccolato. Mescolare per amalgamare il tutto.
- 5
Stendere il composto su un foglio di carta forno e formare un rotolo compatto.
- 6
Avvolgere bene nella carta forno e mettere in frigorifero per almeno 2 ore finché non si solidifica.
- 7
Affettare e servire.
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