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Salmone alla Griglia con Salsa Teriyaki Veloce
70% autentica · Fusion
Una versione rapida e gustosa del salmone grigliato, arricchito da una semplice salsa teriyaki fatta in casa, perfetta per una cena veloce.
Ingredienti
- Filetti di salmone4
- Salsa di soia4 cucchiai
- Miele2 cucchiai
- Zenzero fresco grattugiato1 cucchiaino
- Aglio tritato1 spicchio
- Olio vegetale1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
Passaggi
- 1
In una piccola ciotola, mescolare salsa di soia, miele, zenzero grattugiato e aglio tritato per creare la salsa teriyaki.
- 2
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Spennellare leggermente i filetti di salmone con olio vegetale e condire con sale e pepe.
- 3
Grigliare il salmone per circa 3-4 minuti per lato.
- 4
Negli ultimi 2 minuti di cottura, spennellare generosamente il salmone con la salsa teriyaki su entrambi i lati.
- 5
Servire immediatamente, guarnito con semi di sesamo tostati e cipollotto fresco se desiderato.
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