Valori approssimativi stimati dall'IA
Torta di Castagne Tradizionale
Piatto tradizionale · Italiana
Una torta rustica e profumata, preparata con farina di castagne, uova, zucchero e burro, arricchita da un tocco di liquore e aromi naturali. Perfetta per la colazione o la merenda.
Ingredienti
- Farina di castagne250 g
- Uova3
- Zucchero150 g
- Burro fuso100 g
- Latte100 ml
- Lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
- Scorza di limone grattugiata1
- Sale1 pizzico
- Zucchero a velo (per guarnire)q.b.
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare una tortiera di circa 22 cm di diametro.
- 2
In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- 3
Aggiungere il burro fuso, il latte e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene.
- 4
Incorporare gradualmente la farina di castagne e il lievito setacciati, mescolando delicatamente per evitare grumi.
- 5
Versare l'impasto nella tortiera preparata.
- 6
Cuocere in forno per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- 7
Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente su una gratella.
- 8
Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.
Valuta questa ricetta
Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.
Ancora nessuna valutazione.
