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Uova alla Jova Veloci
15 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
320 kcalCalorie
18 gProteine
8 gCarboidrati
22 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

UovaVeloce

Uova alla Jova Veloci

80% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida del classico piatto, perfetta per un pasto veloce senza rinunciare al gusto.

Ingredienti

Porzioni4
  • Uova fresche8
  • Passata di pomodoro500 ml
  • Aglio in polvere1/2 cucchiaino
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Prezzemolo fresco tritato2 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Passaggi

  1. 1

    In una padella, scaldare l'olio extra vergine d'oliva con l'aglio in polvere.

  2. 2

    Aggiungere la passata di pomodoro, salare e pepare. Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti.

  3. 3

    Creare delle conche nel sugo e rompere le uova. Coprire e cuocere per 4-5 minuti, finché gli albumi non sono cotti.

  4. 4

    Guarnire con prezzemolo fresco tritato e servire subito.

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