20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
270 kcalカロリー
6 gたんぱく質
52 g炭水化物
3 g脂質
AIによる概算値
塩昆布と刻みネギの焼きおにぎり
本格度 75% · 和食
塩昆布の旨味とネギの風味が香ばしい焼きおにぎり。醤油を塗って香ばしく焼き上げることで、香りと食感がさらにアップします。
材料
人分4
- 米3合
- 塩昆布25g
- 刻みネギ大さじ3
- 醤油大さじ1
- みりん（お好みで）小さじ1
- 水適量
- 塩少々
手順
- 1
米を洗い、通常通り炊く。
- 2
炊きあがったご飯に塩昆布と刻みネギを混ぜ合わせる。
- 3
手に軽く水をつけて、ご飯を適量取り、少し平たい円盤状に握る。
- 4
フライパンやグリルパンに少量の油（分量外）を熱し、おにぎりを並べる。
- 5
醤油とみりんを混ぜ合わせ、おにぎりの両面に塗りながら、両面がきつね色になり香ばしくなるまで焼く。
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