1人分あたり · AIによる概算値
本格度 80% · 和食
わらび餅に抹茶を練り込んだ、風味豊かな和菓子です。抹茶のほろ苦さが甘さを引き立てます。
鍋にわらび粉、砂糖、抹茶パウダー、水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
弱火にかけ、絶えずかき混ぜながら加熱する。とろみがつき、鮮やかな緑色になったらさらに1〜2分加熱する。
バットなどに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
冷え固まったら、好みの大きさに切り分ける。
器に盛り付け、きな粉をまぶし、黒蜜をかける。
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
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もち米粉に黒ごまペーストと刻みくるみを混ぜ込み、ヘルシーで香ばしい風味に仕上げたアレンジ餅です。蒸し器で蒸して作ります。
もち米粉 · 黒ごまペースト · くるみ · 砂糖
電子レンジを使って手軽に作れる、くるみ餅風のスイーツです。白玉粉ともち米粉を使い、短時間でモチモチ食感を実現しました。くるみの香ばしさがアクセントです。
白玉粉 · もち米粉 · くるみ · 砂糖
もち米とうるち米をブレンドし、蒸してついた、香ばしいくるみをたっぷり混ぜ込んだ伝統的な和菓子です。もちもちとした食感とくるみの風味が楽しめます。
もち米 · うるち米 · くるみ · 水
伝統的なパリ・ブレストに和の要素を取り入れたアレンジ。抹茶風味のクレーム・ディプロマットと甘さ控えめの小豆クリームを、香ばしいシュー生地に詰めました。
薄力粉 · 無塩バター · 水 · 卵
コブラーのサクサク感をクランブルで表現したアレンジレシピ。桃の甘さとナッツの香ばしさが楽しめます。
桃（熟したもの） · 砂糖 · レモン汁 · オートミール
市販のビスケット生地を使った、手軽に作れるピーチコブラーです。忙しい時でも簡単に本格的なデザートが楽しめます。
桃（缶詰または冷凍、水気を切ったもの） · 砂糖 · シナモンパウダー · 市販のビスケット生地
ココナッツの風味を加えたキーライムパイ。ココナッツファインを生地に混ぜ込んだり、トッピングに使うことで、南国らしい香りと食感が楽しめます。キーライムの酸味とココナッツの甘みがよく合います。
グラハムクラッカー · ココナッツファイン（トーストしたもの） · 無塩バター · 砂糖
