DishkinDishkin
戻る
簡単!おからと鶏ひき肉のヘルシーハンバーグ
20 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
220 kcalカロリー
20 gたんぱく質
10 g炭水化物
10 g脂質

AIによる概算値

簡単!おからと鶏ひき肉のヘルシーハンバーグ

本格度 80% · 和食

鶏ひき肉とおからを使った、よりヘルシーで手軽に作れるおからハンバーグです。少ない材料で短時間で作れるので、忙しい日にもおすすめです。

材料

人分4
  • おから150g
  • 鶏ひき肉200g
  • 人参1/4本
  • 1個
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • 少々
  • こしょう少々
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    人参は細かいみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、おから、人参、卵、片栗粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を4等分にし、小判型に成形する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、3を並べて両面を中火で焼く。火が通るまで蓋をして焼く。

  5. 5

    ケチャップとウスターソースを混ぜ合わせ、ハンバーグに絡めるか、ソースとして添える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

このレシピを評価

1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。

まだ評価はありません。

レシピを共有

似ているレシピ

こちらのDishkinレシピもおすすめです。

ガイヤーン風 鶏むね肉のハーブ焼き
本格度 50%

ガイヤーン風 鶏むね肉のハーブ焼き

ヘルシーな鶏むね肉を使った、ガイヤーン風のハーブ焼きです。ココナッツミルクの代わりにヨーグルトを使い、爽やかなハーブの香りをプラスしました。オーブンで焼くことで、しっとりジューシーに仕上がります。

45 250 kcal

鶏むね肉 · プレーンヨーグルト(無糖) · ニンニク(すりおろし) · レモングラス(みじん切り)

簡単!レンジでポッサム
本格度 70%

簡単!レンジでポッサム

電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるポッサムです。豚バラ肉と香味野菜を耐熱容器に入れ、レンジで加熱するだけで、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。

25 380 kcal

豚バラ肉(薄切り) · 長ねぎ(青い部分) · 生姜(薄切り) · にんにく(スライス)

クイック ロブスタービスク
本格度 70%

クイック ロブスタービスク

ロブスターの風味を活かしつつ、調理時間を短縮した手軽なロブスタービスクです。冷凍ロブスターテールやロブスターソースを活用し、家庭でも作りやすいレシピです。

45 380 kcal

冷凍ロブスターテール (殻付き) · バター · 玉ねぎ (みじん切り) · ニンニク (みじん切り)

海鮮ポッサム
本格度 50%

海鮮ポッサム

豚肉の代わりに、タラやエビなどの海鮮を使ったヘルシーなポッサム風の一品です。野菜や薬味と共にさっぱりとお召し上がりいただけます。

40 180 kcal

白身魚(タラなど) · むきエビ · 白菜 · 大根