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簡単！スピードしじみ汁
10 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
45 kcalカロリー
7 gたんぱく質
2 g炭水化物
1 g脂質

AIによる概算値

和食時短レシピ汁物

簡単！スピードしじみ汁

本格度 70% · 和食

砂抜き済みの冷凍しじみを使用し、短時間で手軽に作れるしじみ汁です。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。

材料

人分4
  • 冷凍しじみ（砂抜き済み）200g
  • 水700ml
  • 顆粒和風だし小さじ2
  • 醤油小さじ1
  • 塩少々
  • ねぎ（小口切り）適量

手順

  1. 1

    鍋に水と顆粒和風だしを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら冷凍しじみを加え、蓋をして2〜3分煮る。

  3. 3

    しじみの口が開いたら、醤油と塩で味を調える。

  4. 4

    器に盛り付け、ねぎを散らす。

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